Unabhängig davon, ob Sie eine vegane, ketogene, Atkins-, Mittelmeer-, Super-Metabolismus- oder Whole30-Diät einhalten, gibt es eine Sache, die wir alle inzwischen mit Sicherheit wissen: Eine gesunde Ernährung für ein langes Leben ist reich an Vollkornprodukten. Obst und Gemüse - und nicht so reich an Zucker, verarbeitetem Fleisch, Natrium und gesättigten Fettsäuren. Und trotz alledem - und der Fortschritte im Gesundheitswissen und der Explosion von Wellness-Trends in den letzten Jahren - essen wir immer noch nicht sehr gut. Laut einer neuen globalen Studie, die in The Lancet veröffentlicht wurde, ist jeder fünfte Tod auf der Erde auf ungesunde Essgewohnheiten zurückzuführen. Ja, das macht eine schlechte Ernährung zu einem noch größeren Risikofaktor für den frühen Tod als das Rauchen.
Um ihre Studie abzuschließen, bewerteten die Forscher den Verbrauch wichtiger Lebensmittel und Nährstoffe in 195 Ländern und kamen zu dem Schluss, dass im Jahr 2017 rund 11 Millionen Menschen an den Folgen ungesunder Essgewohnheiten starben, mit einer hohen Natriumaufnahme, einer geringen Aufnahme von Vollkornprodukten und Geringe Aufnahme von Früchten als diätetische Risikofaktoren für vorzeitigen Tod. Die Forscher fanden auch heraus, dass wir nicht die optimale Menge an Nüssen, Samen und Milch essen und zu viele zuckerhaltige Getränke und zu viel verarbeitetes und rotes Fleisch konsumieren.
Die Studie stellt auch fest, dass "Männer im Allgemeinen mehr gesunde und ungesunde Lebensmittel zu sich nahmen als Frauen", und dasselbe galt für Erwachsene im Alter von 50 bis 69 Jahren im Vergleich zu Erwachsenen im Alter von 25 bis 49 Jahren.
Von den 195 Ländern belegten die Vereinigten Staaten den 43. Platz auf einer Liste der Todesfälle aufgrund schlechter Ernährung, und unser größter Risikofaktor scheint eine geringe Aufnahme von Getreide zu sein, obwohl die Studie feststellt, dass die höchste Aufnahme von Transfetten und verarbeitetem Fleisch vorliegt war auch ein enormes Problem.
Die Länder, in denen Menschen aufgrund einer schlechten Ernährung am seltensten vorzeitig sterben, waren Israel, Frankreich und Spanien, was einer wachsenden Zahl von Forschungen, die besagen, dass eine mediterrane Ernährung der Schlüssel zur Langlebigkeit ist (ganz zu schweigen von einer guten geistigen Verfassung), weitere Glaubwürdigkeit verleiht Gesundheit).
Die Rate ernährungsbedingter Todesfälle war auch in Japan sehr niedrig, was nicht verwunderlich ist, da das Land für die längste Lebenserwartung der Welt bekannt ist. Japan war neben Singapur, Spanien und der Schweiz eines von nur vier Ländern, in denen in einer Studie vom Oktober 2018 festgestellt wurde, dass die Lebenserwartung in den letzten Jahren gestiegen ist.
Ein Großteil davon wird auf die japanische Ernährung zurückgeführt, die wenig Zucker, rotes Fleisch und Milchprodukte enthält und sich stark auf Vollkornprodukte, Gemüse und herzgesundes Soja stützt. Es besteht auch aus vielen frischen Fischen, die mit Omega-3-Fettsäuren gefüllt sind, die Ihnen helfen können, besser zu schlafen, bis in die Dämmerungsjahre hinein scharf zu bleiben und sogar Ihre Fruchtbarkeit und Ihr Sexualleben zu verbessern.
Angesichts der wachsenden Besorgnis über die Adipositas-Epidemie in Amerika ist es unerlässlich, dass wir unsere Verhaltensweisen ändern und gesunde Essgewohnheiten annehmen. Ein kürzlich veröffentlichter CDC-Bericht ergab, dass der durchschnittliche Amerikaner jetzt als fettleibig gilt, und eine andere kürzlich durchgeführte Studie hat ergeben, dass Millennials auf dem besten Weg sind, die dickste Generation in der Geschichte unserer Nation zu sein. Es ist unnötig zu erwähnen, dass nichts davon eine gute Nachricht für unsere allgemeine Gesundheit und unsere Wahrscheinlichkeit ist, die sinkende Lebenserwartung des Landes zu erhöhen. Weitere Ratschläge zur Steigerung Ihrer Langlebigkeit finden Sie in den fünf Dingen, von denen Harvard sagt, dass sie Ihre Lebensdauer verlängern.
