Wenn Menschen reisen, suchen sie oft nach gehobenen Restaurants, die bekanntermaßen schwer zu erreichen sind. Wenn Sie jedoch nach einem unglaublichen Speiseerlebnis suchen, für das Sie keine Reservierungen Monate im Voraus benötigen (oder Besteck), sollten Sie sich in einen einfachen Fisch- und Chipsladen in der malerischen Stadt Stonehaven Beach begeben im Nordosten Schottlands.
Lonely Planet hat kürzlich ein Buch mit dem Titel Ultimate Eats veröffentlicht, in dem 500 kulinarische Erlebnisse auf der ganzen Welt aufgelistet sind, die am meisten diejenigen ansprechen, die - wie Anthony Bourdain - durch ihre Küche etwas über eine Kultur lernen möchten.
"Wir haben die Spitzenköche der Welt, Foodwriter und unsere lebensmittelbesessenen Autoren gebeten, ihre bevorzugten, authentischsten gastronomischen Begegnungen zu nennen - und das ist das Ergebnis!", Lautet die offizielle Beschreibung des Buches.
Der Reiseführer ist insofern einzigartig, als er Orte bietet, die nicht so sehr von Einheimischen besucht werden, und von denen versierte Reisende wissen, dass dort oft das authentischste Essen zu finden ist. Zu ihren kulinarischen Top-Erlebnissen gehörten das Essen von Pintxos (baskische Tapas) in San Sebastián, Spanien, gefolgt vom Schlürfen von Curry-Laksa in den Straßenverkäufern in der Madras Lane im malaysischen Kuala Lumpur und die Zubereitung eigener Sushi an Orten wie Manten Sushi Marunouchi und Jūzō Sushi in Tokio, Japan.
Aber das Restaurant, das in den sozialen Medien am meisten Aufsehen erregt, ist The Bay Fish and Chips - ein kleines Geschäft in Stonehaven Beach, Schottland, das Fish and Chips zum Mitnehmen (zusammen mit einigen Burger- und Wurstoptionen) zu Preisen ab 6, 00 £ anbietet (7, 63 USD). Das Erfolgsgeheimnis des Seeladengeschäfts ist seine Leidenschaft für nachhaltige Meeresfrüchte aus der Region. Seit ihrer Eröffnung im Jahr 2006 sind sie nicht nur ein fester Bestandteil der Community geworden und haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter das Best Independent Takeaway Großbritanniens beim National Fish 2013 und Chip Awards.
Herzlichen Glückwunsch an Colleen Callaghan, die ein Jahr lang jede Woche die 2 kostenlosen Fischabende gewonnen hat, nachdem sie den Beitrag zum National Fish and Chip Day geteilt und markiert haben. Heute abgebildet mit Anna, die die Gutscheine #thebayfish #nationalfishandchipday #winnerwinnerfishdinner #fishandchips #stonehaven übergibt
Calum Richardson (@thebayfish) auf
Das Essen an einem Kiesstrand mit einer Flasche Irn-Bru (ein kohlensäurehaltiges Getränk, das oft als "Schottlands anderes Nationalgetränk" bezeichnet wird) zu genießen, trägt zweifellos zu einem rein authentischen Erlebnis bei.
Einige Fish & Chips zum besten zertifizierten in Schottland !! #scotland #fishandchips #stonehaven
Pfandrecht (@ le.flie) am
Und für ein anderes Restaurant, das allein den Preis des Flugtickets wert ist, treffen Sie das neue bestbewertete Restaurant der Welt.
Diana Bruk Diana ist eine leitende Redakteurin, die über Sex und Beziehungen, moderne Dating-Trends sowie Gesundheit und Wellness schreibt.