Für Personen, bei denen eine Candida-Infektion diagnostiziert wurde, wird eine zuckerarme und kohlenhydratarme Diät empfohlen. Typische amerikanische Mahlzeiten und Menüpläne enthalten große Mengen an kohlenhydratreichen Lebensmitteln, wie Nudeln, Reis, Kartoffeln und andere Körner, die nicht für die Candida-Diät geeignet sind. Wenn Sie mehr Ideen für Mahlzeiten benötigen, die für Ihren Ernährungsplan geeignet sind, sollten Sie sich auf Gerichte konzentrieren, die aus einer guten Proteinquelle bestehen, wie Fisch, Fleisch, Huhn oder Eier, begleitet von gesunden Fetten und nicht stärkehaltigem Gemüse.
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Salat mit Steak und Avocado
Der Verzehr von Salaten und Gemüse wird auf der Candida-Diät gefördert. Um einen Salat in eine Mahlzeit zu verwandeln, fügen Sie eine Proteinquelle und einige gesunde Fette hinzu. Zum Beispiel, begleiten Sie eine Portion Blattgemüse mit einem 3-Unzen. Stück Rinderfilet und eine halbe Avocado. Bereiten Sie ein einfaches Dressing mit 1/2 EL vor. von extra-nativem Olivenöl, 1/2 EL. von Ihrem Lieblingsessig, Salz und Pfeffer. Dieses Menü bietet 412 Kalorien, 29,7 g Fett, 27,7 g Protein, 10, 5 g Kohlenhydrate und 6, 7 g Faser.
Huhn mit Pilzsauce
Eine weitere schnelle Mahlzeit Idee für die Candida-Diät-Plan enthält 4 Unzen. von Hühnerbrust in 1 TL. von Kokosnussöl. Inzwischen kochen 1/2 Tasse Pilze, bis das meiste Wasser verdunstet und 2 EL hinzufügen. von Sahne, um eine köstliche und cremige Pilzsauce zu machen. Nach Belieben abschmecken und auf der Hühnerbrust servieren. Begleiten Sie Ihre Mahlzeit mit etwa 1 Tasse Brokkoli in 1 TL gekocht. von Kokosnussöl. Diese Candida-Mahlzeit bietet 344 Kalorien, 21,9 g Fett, 30,5 g Protein, 7,9 g Kohlenhydrate und 2,7 g Ballaststoffe. Darüber hinaus hat Kokosöl Anti-Pilz-Eigenschaften, die hilft, Candida-Infektion leichter loszuwerden.
Veggie Frittata
Eine weitere köstliche Candida-Diät, Low-Carb-Mahlzeit ist Frittata. Hitze 1/2 EL. Kokosöl in einer Pfanne und fügen Sie eine halbe Orange, Paprika, 1 Tasse frischem Baby Spinat, zwei Eier, 1 Unze. gewürfelte oder geraspelte Cheddar-Käse und Gewürze nach Geschmack. Kochen Sie bei mittlerer Temperatur und sobald der Boden gekocht ist, in den Ofen legen, um ein paar Minuten zu grillen. Diese Frittata enthält 366 Kalorien, 28. 5 g Fett, hauptsächlich aus den gesunden Hefekampffetten der Kokosnuss.
Räucherlachs und Avocadowolle
Kohlenhydratarmes Sushi, das ohne Reis zubereitet wird, ergibt ein schönes und elegantes Candida-Gericht. Verteilen Sie jede dünne Scheibe geräucherten Lachs mit Frischkäse und fügen Sie einige Scheiben Avocado hinzu, bevor Sie fest rollen. Sie können auch alles in ein Nori-Blatt wickeln, aber stellen Sie sicher, dass Sie ein wenig lauwarmes Wasser darin eintauchen, um Rissbildung zu verhindern. Wenn Sie drei Nori Blätter, 3 Unzen verwenden. geräucherter Lachs, 2 EL. Frischkäse und die Hälfte einer Avocado, erhalten Sie insgesamt 453 Kalorien, 31.7 g Fett, 24,8 g Protein, 14,1 g Kohlenhydrate und 10,3 g Faser.
