Kohlenhydrate sind ein wichtiger Teil einer gesunden Ernährung, aber laut Vermont Department of Health kann überschüssiger Kohlenhydratverbrauch führen zu Hyperglykämie oder hohem Blutzucker. Essen zu viele Kohlenhydrate kann auch zu einer Gewichtszunahme führen. Um Gewichtszunahme und Hyperglykämie zu verhindern, essen Sie wenig Kohlenhydrate. Besser noch, konsumieren Low-Carb-Lebensmittel, die Sie satt fühlen, um zu viel essen zu verhindern. Konsultieren Sie zuerst Ihren Arzt, um sicherzustellen, dass eine kohlenhydratarme Diät die richtige für Sie ist.
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Low-Carb Käse, Fleisch und Fisch
Fett trägt zu einem Sättigungsgefühl bei. Einige Käse, die Fett enthalten und wenig Kohlenhydrate enthalten gehören Münster, die 0,32 Gramm Kohlenhydrate pro 1-Unzen Portion, fettarmer Cheddar-Käse und fettarmer Colby Käse enthält, die 0,45 Gramm Kohlenhydrate pro Unze enthalten. Eine Unze verarbeiteten amerikanischen Käse enthält 0,45 Gramm Kohlenhydrate pro 1-Unzen Portion. Zwei Scheiben extra magerer Schinken haben 0, 43 Gramm Kohlenhydrate, gebratener Schweinespeck enthält 0,27 Gramm Kohlenhydrate pro drei mittelgroße Scheiben. und eine gekochte Hühnerleber enthält 0,17 Gramm Kohlenhydrate. Drei Unzen gebratenes dunkles Fleisch Truthahn und Trommelstock Fleisch von gebratenem Huhn enthält keine Kohlenhydrate. Plain Fisch enthält Null Kohlenhydrate.
Low-Carb Gemüse
Gemüse macht satt, weil es Ballaststoffe und Wasser enthält. Radieschen sind ein Low-Carb-Gemüse, und ein frischer Rettich enthält nur 0,15 Gramm Kohlenhydrate. Brokkoli, Kopfsalat, Römersalat und Blumenkohl sind auch in Kohlenhydraten niedrig. Eine Tasse frische Brokkoliröschen enthält 3,72 Gramm Kohlenhydrate. Zwei frische, mittelgroße Kopfsalatblätter enthalten 0,34 Gramm Kohlenhydrate. Zwei frische Römersalatblätter enthalten 0,66 Gramm Kohlenhydrate. Eine Tasse frische Blumenkohlröschen hat 5. 32 Gramm Kohlenhydrate.
Low-Carb Fruits
Obst, wie Gemüse, sind arm an Kohlenhydraten und enthalten Ballaststoffe und Wasser, aber einige Früchte sind in Kohlenhydraten höher als andere. Früchte mit der niedrigsten Menge an Kohlenhydraten gehören rote und grüne Trauben, die etwa 5 Gramm Kohlenhydrate pro 1/2-Tasse Portion enthalten. Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren sind arm an Kohlenhydraten. Erdbeeren enthalten 6 Gramm Kohlenhydrate pro 1/2-Tasse Portion. Himbeeren und Brombeeren enthalten 7 Gramm Kohlenhydrate pro 1/2-Tasse Portion. Es gibt 6 Gramm Kohlenhydrate in 1/2 Tasse Melone. Papaya enthält 7 Gramm Kohlenhydrate und Wassermelone enthält 6 Gramm.
Andere kohlenhydratarme Lebensmittel
Wasser und kohlensäurehaltige Soda enthalten keine Kohlenhydrate, so dass Sie so viel trinken können, wie Sie möchten, ohne sich Sorgen über zu viele Kohlenhydrate machen zu müssen. Das Wasser füllt sich auch. Da Butter Fett enthält, können Sie eine kleine Menge Butter zu Gemüse hinzufügen, um sie fülliger zu machen. Ein Esslöffel Butter enthält nur 0.01 Gramm Kohlenhydrate. Öle wie Raps, Sojabohnen und Maisöl enthalten keine Kohlenhydrate.
