Eine Krebsdiagnose zu bekommen kann beängstigend und überwältigend sein. Eine gute Ernährung zu einer Priorität zu machen kann die Beschwerden der Krebsbehandlung lindern und die Ergebnisse verbessern. Der Verzehr angemessener Mengen an Protein ist eine Schlüsselkomponente für die richtige Ernährung von Krebspatienten.
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Bedeutung von Protein mit Krebs
Protein spielt eine Schlüsselrolle bei vielen Körperfunktionen, einschließlich der Erhaltung und des Wachstums von Bindegewebe, Muskeln, Enzymen und roten Blutkörperchen. Es hilft auch, angemessene Hydratation und immune Funktion beizubehalten. Krebspatienten können an Hypermetabolismus leiden, ein Zustand, der die Art und Weise verändert, wie der Körper Protein und Kalorien verbraucht. Der Verzehr von ausreichenden Kalorien und Protein mit Krebs kann helfen, Ihr Immunsystem zu erhalten, Gewichtsverlust zu verhindern, Stärke zu verbessern und Nebenwirkungen von Krebsbehandlungen zu erleichtern.
Protein- und Kalorienbedarf bei Krebs
Der individuelle Kalorien- und Proteinbedarf variiert je nach Gewicht, Alter, Geschlecht, Aktivitätslevel, Krebsart und anderen Faktoren. Die empfohlene Tagesdosis für Protein für Erwachsene beträgt 45 bis 60 Gramm pro Tag. Das Abramson Cancer Center empfiehlt, den Proteinbedarf zu schätzen, indem Sie Ihr aktuelles Gewicht in Pfund durch zwei dividieren. Die Antwort entspricht der Menge an Gramm Protein, die täglich konsumiert wird. Sowohl der Protein- als auch der Kalorienbedarf kann bei Krebs zunehmen. Laut dem Stanford Medicine Cancer Institute sollten Krebspatienten versuchen, mindestens 25 bis 35 Kalorien pro Kilogramm Gewicht pro Tag zu konsumieren.
Proteinarten
Die Proteine bestehen aus Aminosäuren und werden je nach Menge und Art der enthaltenen Aminosäuren als vollständig oder unvollständig betrachtet. Komplette Proteine enthalten alle essentiellen Aminosäuren. Die meisten tierischen Proteine sind vollständig. In unvollständigen Proteinen fehlen eine oder mehrere essentielle Aminosäuren. Damit der Körper ausreichend Protein erhält, müssen unvollständige Proteine kombiniert und so verzehrt werden, dass alle essentiellen Aminosäuren zur Verfügung stehen. Zwei oder mehr unvollständige Proteine, die zusammen alle essentiellen Aminosäuren bereitstellen, werden als komplementäre Proteine bezeichnet. Ein Beispiel für komplementäre Proteine sind Körner und Hülsenfrüchte. Die meisten pflanzlichen Proteinquellen, mit Ausnahme von Soja und Quinoa, sind unvollständig.
Eiweißreiche Lebensmittel und Getränke
Fleisch, Geflügel und Fisch sind gute Proteinquellen, denn sie liefern pro Portion etwa 21 Gramm Eiweiß. Ein Ei enthält 7 Gramm Protein und 1 Tasse Milch liefert 8 Gramm. Eine halbe Tasse Tofu liefert 14 Gramm Protein, während eine viertel Tasse Nüsse oder 2 Esslöffel Erdnussbutter 7 Gramm liefert. Gemüse liefert etwa 2 Gramm Protein pro Portion, das ist eine halbe Tasse gekocht oder 1 Tasse roh.Protein-Ergänzungen und Ernährungsgetränke können zusätzliches Protein zu Ihrer Diät hinzufügen, wenn Sie nicht in der Lage sind, ausreichende Mengen durch Nahrung alleine zu essen. Konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie mit oralen Nahrungsergänzungsmitteln beginnen.
