Kohlenhydrate sind ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung und finden sich in einer Vielzahl von Lebensmitteln. Einige Kohlenhydrate gelten jedoch als gesünder, da sie eine Packung sättigender Ballaststoffe sowie gesundheitsfördernde Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien enthalten. Diese gesunden Kohlenhydrate enthalten Vollkornprodukte, frisches Obst, Hülsenfrüchte, Milch und Joghurt. Auf der anderen Seite sollten andere kohlenhydratreiche Lebensmittel vermieden werden, da sie keine Nahrung liefern, den Gewichtsverlust beeinträchtigen und Ihr Heißhunger auf Kohlenhydrate sogar verschlimmern können.
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Regelmäßige Softdrinks
Regelmäßige Erfrischungsgetränke, unabhängig vom Geschmack, enthalten viele Kohlenhydrate in Form von fructosehaltigem Maissirup. Eine 12-Unzen-Dose normales Erfrischungsgetränk enthält über 35 Gramm Kohlenhydrate, während eine 16-Unzen-Flasche fast 47 Gramm Kohlenhydrate enthält, laut der USDA National Nutrient Database. Flüssige Kohlenhydrate sind nicht nur schlecht für die Gewichtskontrolle, sondern können auch Ihre Gesundheit schädigen, indem Sie Ihren Blutzuckerspiegel ansteigen lassen. Aus diesen Gründen ist es am besten, sie zu vermeiden.
Fruchtsäfte
Eine Tasse Saft enthält mindestens 26 Gramm Kohlenhydrate, meldet die USDA National Nutrient Database. Obwohl Fruchtsäfte einige Nährstoffe enthalten, wie Vitamin C, sind sie frei von Ballaststoffen und enthalten manchmal sogar zusätzlichen Zucker. Wegen des Mangels an sättigenden Ballaststoffen, tragen die Kohlenhydrate in Fruchtsäften zur Gewichtszunahme bei oder können den Gewichtsverlust hemmen und Sie sollten sie aus Ihrem gesunden Ernährungsplan eliminieren.
Raffiniertes Getreide
Raffiniertes Getreide ist eine große Quelle von Kohlenhydraten in den Diäten Nordamerikas. Eine einzelne Rolle enthält 23 Gramm Kohlenhydrate; eine Tasse weißer Reis, 45 Gramm Kohlenhydrate; ein einzelner Keks, 18 Gramm Kohlenhydrate; ein großer Blaubeermuffin, 69 Gramm Kohlenhydrate; und eine Tasse gekochte weiße Spaghetti, 43 Gramm Kohlenhydrate, gibt die USDA National Nutrient Database an. Abgesehen davon, dass raffinierte Kohlenhydrate kaum Nährstoffe liefern, erhöhen sie nur Ihren Appetit, also bleiben Sie weg.
Kartoffeln
Kartoffeln sind eine der wichtigsten Kohlenhydratquellen in der Ernährung vieler Nordamerikaner. Zum Beispiel enthält eine Tasse Kartoffelbrei 35 Gramm Kohlenhydrate; eine mittlere Kartoffel, 33 Gramm Kohlenhydrate; und 10 Pommes frites, 36 Gramm Kohlenhydrate, berichtet die USDA National Nutrient Database.Begrenzen Sie die Menge an weißen Kartoffeln in Ihrer Ernährung, da die Kohlenhydrate, die sie enthalten, schnell in Zucker in Ihrem Blut umgewandelt werden, was später Ihr Verlangen nach Kohlenhydraten erhöhen kann.
