Das Reizdarmsyndrom ist eine Funktionsstörung des Magen-Darm-Traktes, die die Lebensqualität eines Menschen durch Bauchschmerzen und veränderte Stuhlgewohnheiten beeinflusst, aber nicht verursacht jede Beschädigung des Gastrointestinaltraktes (siehe Referenz 1 pg s2 Spalte 1 unter Die Nützlichkeit der diagnostischen Kriterien beim Reizdarmsyndrom). Die Behandlungsoptionen variieren je nach Schweregrad und können Verhaltensänderungen oder Medikamente umfassen. Während viele Menschen mit IBS bestimmte Trigger-Lebensmittel, wie zum Beispiel Salat, berichten, verschärfen ihre Symptome, gibt es derzeit keine Beweise, diese Behauptungen zu unterstützen (siehe Referenz 1 S. 4 unter Diät und Reizdarmsyndrom).
Essen und IBS
Sechzig Prozent bis 70 Prozent von denen mit IBS glauben, dass eine Nahrungsmittelempfindlichkeit oder Allergie die Ursache ihrer Krankheit ist, nach einem Artikel von Januar 2009 in einer ergänzenden Ausgabe von " Das American Journal of Gastroenterology. " (Siehe Referenz 1 S. 17 unter 2. 6). Obwohl diese Theorie noch nicht vollständig untersucht wurde, zeigen die bisherigen Daten, die 2 randomisierte kontrollierte Studien umfassen, keinen Zusammenhang zwischen einer Nahrungsmittelsensitivität oder Allergie und einer Exazerbation von IBS-Symptomen (siehe Referenz 1 pg s17 unter 2, 6). Die Autoren des Artikels berichten jedoch, dass mehr Forschung notwendig ist.
Reaktion auf Salat
Obwohl sehr selten, kann bei manchen Menschen eine allergische Reaktion beim Essen von Salat auftreten, was Reizungen im Mund oder auf der Haut oder, in schwereren Fällen, Anaphylaxie (siehe Referenz 2 unter Diskussion Abs. 1, Referenz 3 S. 155 unter Methoden Abs. 1). Geeignete Allergietests, die Hauttests oder Bluttests einschließen können, können notwendig sein, um eine echte Allergie auszuschließen (siehe Referenz 1 S. 17 unter 2. 6, Absatz 2). Suchen Sie sofort ärztliche Hilfe auf, wenn Sie nach dem Salatessen Atemnot, schwere Nesselsucht oder Schwellungen, Engegefühl im Hals, Bauchschmerzen oder Ohnmacht erleiden.
