Milchsäure ist eine Chemikalie, die natürlich im Körper produziert wird. Die Produktion wird mit verminderter Sauerstoffverfügbarkeit für Zellen erhöht. Der Körper reagiert auf Milchsäure in vielerlei Hinsicht, und der Gehalt an Milchsäure kann nützlich sein, um den Stoffwechsel und den Zustand eines kranken Menschen zu überwachen.
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Glykolyse und Krebs Zyklus
Der Energiestoffwechsel ist ein kompliziertes Netzwerk biochemischer Pfade, in denen Moleküle aufgebaut und abgebaut werden. Einer der Hauptenergieträger in Zellen ist Adenosintriphosphat oder ATP. Einer der Hauptbrennstoffe zur Herstellung von ATP ist der Blutzucker Glucose. Glukose wird in das chemische Pyruvat umgewandelt, das im Krebszyklus weiter zu Kohlendioxid abgebaut wird und mehr ATP bildet. Alternativ wird Pyruvat in Milchsäure umgewandelt.
Cori Cycle
Einige Zellen wie rote Blutkörperchen können Glukose abbauen, können aber den Krebs-Zyklus nicht nutzen, so dass sie stattdessen Milchsäure bilden. Zu anderen Zeiten machen Zellen Milchsäure, wenn ihre Fähigkeit, Pyruvat im Krebs-Zyklus zu verwenden, überfordert ist, etwa wenn Zellen Glukose schnell abbauen, um Brennstoff bereitzustellen. Die Milchsäure aus diesen Quellen wird in das Blut ausgeschieden und erhöht so den Blutspiegel. Milchsäure kann dann zu Geweben wandern, die sie verwenden können; das Herz, die Leber und die Nieren verwenden das zusätzliche Laktat als Brennstoff und zersetzen es in Kohlendioxid. Die Leber und die Nieren können es auch verwenden, um Glukose zu produzieren. Dieser Zyklus von Geweben, die Milchsäure und andere Gewebe produzieren, die diesen verwenden, wird der Cori-Zyklus genannt.
Übung
Hohe Milchsäure im Blut wird als Hyperlaktatämie bezeichnet. Es kann zum Beispiel während des Trainings auftreten, wenn die Muskeln hart arbeiten. Hart arbeitende Muskeln benötigen viel Treibstoff, deshalb bauen sie Glukose ab, um ATP für Muskelkontraktionen zu produzieren. Die Milchsäureproduktion überwältigt die Fähigkeit der Muskelzellen, sie für den Krebs-Zyklus zu nutzen, so dass sie den Cori-Zyklus durchläuft, um Brennstoff für andere Organe zu produzieren.
Krankheit
Normalerweise macht Milchsäure im Blut das Blut nicht sauer. Allerdings kann viel Milchsäure dazu führen, was zu einer sogenannten Laktatazidose führt. Dieser Zustand ist mit schlechten Ergebnissen bei Zuständen wie Schock verbunden, da das Gewebe nicht genügend Sauerstoff erhält, was wiederum die körpereigene Milchsäureproduktion erhöht. Milchsäure ist jedoch keine Ursache für Funktionsstörungen; Es ist ein Symptom. Hyperlactatämie verursacht auch keine Krankheiten im Körper; es ist ein Zeichen von Dysfunktion, keine Krankheit selbst.