Wenn Sie suchen Für eine Möglichkeit, die Immunität zu stärken und Ihre Chancen zu reduzieren, diese fiesen Erkältungs- und Grippekeime zu fangen, die überall zu lauern scheinen, könnte es sich lohnen, Joghurt zu Ihren normalen Mahlzeiten oder Snacks hinzuzufügen. Voller Eiweiß und Kalzium ist Joghurt bereits eine gesunde Diät-Zugabe, und die Forschung weist auf seine Rolle bei der Stärkung der Immunität.
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Nützliche Probiotika
Was unterscheidet Joghurt so von anderen Milchprodukten? Die Forschung konzentriert sich weiterhin auf Probiotika oder lebende, aktive Mikroorganismen, die helfen, schädliche Bakterien im Darm auszugleichen. Die resultierenden Vorteile können eine verbesserte Verdauung, Schutz gegen Dickdarmkrebs und Zahnfleischerkrankungen und einen allgemeinen Immunitätsschub umfassen. Ein 2006 im "Journal of Applied Microbiology" veröffentlichter Forschungsbericht betont, dass kontinuierliche Forschung die Rolle von Probiotika als Teil einer gesunden Ernährung unterstützt. Obwohl Probiotika als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich sind, wählen Sie zuerst Nahrungsmittel wie Joghurt, da diese Probiotika leichter von Ihrem Körper aufgenommen werden.
Vitamin D, nicht nur für Ihre Knochen
Joghurt ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin D, und die Forschung weist zunehmend auf Vorteile dieses Vitamins hin, die über die Knochengesundheit hinausgehen. Laut einer Studie von 2013 im "Journal of Biological Regulators and Homeostatic Agents" spielt Vitamin D eine Rolle bei der Regulierung der Immunfunktion und der Gewebsfunktion des Körpers. Eine Übersicht über Studien, die in der 2011 erschienenen Ausgabe von "Nature Reviews, Endocrinology" veröffentlicht wurden, besagt, dass Vitamin D auch die Fähigkeit des Körpers, antibakterielle Proteine zu exprimieren, erhöht, was die Forscher weiterhin untersuchen.
Joghurt in Ihre Ernährung integrieren
Wenn Sie nicht schon regelmäßig Joghurt essen, gibt es viele Möglichkeiten, dieses Milchwunder zu genießen, und zwar direkt aus dem Behälter. Für mehr Textur, ersetzen Sie die Milch in Ihrem Müsli mit Joghurt, oder streuen Sie Ihr Müsli oben drauf. Dip frisches Obst direkt oder mischen Sie Naturjoghurt mit Kräutern für einen herzhaften Gemüsedip. Sie können anstelle von saurer Sahne auch Naturjoghurt verwenden. Versuchen Sie einfachen Joghurt als Taco Topping, oder verwenden Sie es anstelle der Hälfte des Öls in Ihren Backwaren Rezepte.
Laufende Forschung
Die Erforschung von Joghurt - speziell im Hinblick auf Probiotika und Vitamin D - läuft weiter. Wissenschaftler haben noch viel zu lernen und zu verstehen. Probiotische oder Vitamin-D-Ergänzungen - oder Joghurt selbst - sollten niemals ein Ersatz für verschriebene Medikamente sein. Sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt, bevor Sie Ergänzungen zu Ihrer Ernährung hinzufügen.
