Omega-3-Fettsäuren sind am besten bekannt für ihre Vielzahl von möglichen gesundheitlichen Vorteilen. Wie bei vielen anderen Nährstoffen kann jedoch der Verzehr hoher Dosen schädlich sein und möglicherweise Probleme wie eine veränderte Immunfunktion und ein erhöhtes Risiko für Prostatakrebs verursachen. Um diese Risiken zu vermeiden, können Sie diätetische Omega-3-Fettsäuren wählen und Ihre Nahrungsergänzung auf ein sicheres Niveau begrenzen.
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Höhere Dosen sind nicht gleich mehr Schutz
Fischöl ist eine ergänzende Form von Omega-3-Fettsäuren, die zur Behandlung vieler Erkrankungen, einschließlich hoher Triglyceride, verwendet werden. Laut MedlinePlus kann Fischöl auch wirksam sein, um das Risiko für Herzerkrankungen zu reduzieren. Howard LeWine, MD, medizinischer Chefredakteur des Internet Publishing bei Harvard Health Publications, merkt an, dass, obwohl Omega-3-Mangel mit Krebs, Gemütsstörungen, Arthritis und anderen Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht wurde, dies nicht bedeutet, dass höhere Dosen größer werden Schutz vor Krankheit.
Prostatakrebs und Immunveränderungen
Wie aus einem Artikel von 2014 auf der Website der US-amerikanischen Gesundheitsbehörde hervorgeht, wurden hohe Mengen an Fischöl mit Prostatakrebs in Verbindung gebracht. Eine 2013 im "Journal of the National Cancer Institute" veröffentlichte Studie fand heraus, dass Omega-3-Fettsäuren mit einem Anstieg des Gesamt-Prostatakrebsrisikos um 43 Prozent und einem Anstieg des aggressiven Prostatakrebsrisikos um 71 Prozent korrelierten. Der HHS-Artikel stellt fest, dass dies die Ergebnisse früherer Studien bestätigt. Dieser Effekt könnte zum Teil auf einen erhöhten oxidativen Stress zurückzuführen sein - eine Schädigung des Körpers durch freie Radikale, die das Krebsrisiko erhöhen können -, die durch einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren verursacht werden könnte. Laut einem Artikel aus dem Jahr 2013, der auf der Website der Oregon State University veröffentlicht wurde, können überschüssige Omega-3-Fettsäuren auch die Immunfunktion verändern, was zu einer verminderten Reaktion auf Infektionen führen kann.
Quellen: Supplements vs. Food
Alle widersprüchlichen Informationen zu Omega-3-Fettsäuren können einige Menschen verwirren, um es gelinde auszudrücken. LeWine sagt jedoch, dass Sie Fisch und Meeresfrüchte, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, immer noch als gesunde Lebensmittel betrachten sollten. Denn im Gegensatz zu Nahrungsergänzungsmitteln enthalten Vollwertkost eine Kombination von Nährstoffen - darunter Vitamine, Mineralstoffe, Omega-3-Fettsäuren und andere Moleküle -, die zusammenwirken. Andere Vollwertkost, die Omega-3-Fettsäuren enthalten, sind Leinsamen, Leinsamenöl, Walnüsse, Chiasamen und Canolaöl. Die American Heart Association empfiehlt, zweimal pro Woche Fisch zu essen, um Ihre Omega-3-Fettsäuren zu erhalten. Norman Hord, außerordentlicher Professor am College of Public Health and Human Services in Oregon State, ist nicht gegen die Verwendung von Fischölpräparaten, obwohl er feststellt, dass, wie bei allen Nährstoffen, Risiken bei der Einnahme großer Mengen bestehen.
Ergänzende Dosierungsempfehlungen
Wenn Sie sich dazu entschließen, Omega-3-Präparate einzunehmen, ist es wichtig, eine sichere Dosis zu verwenden. MedlinePlus stellt fest, dass Fischöl wahrscheinlich sicher ist, wenn es in Dosen von 3 Gramm pro Tag oder weniger eingenommen wird. Mehr als 3 Gramm pro Tag können die Blutgerinnung beeinträchtigen und das Blutungsrisiko erhöhen. Wenn Sie Omega-3-Fettsäuren über Nahrungsquellen konsumieren, sollten Sie bestimmte Fische aufgrund ihrer potenziellen Kontamination mit Quecksilber und anderen Chemikalien meiden. Dazu gehören Hai, Königsmakrele und vom Bauernhof aufgezogener Lachs.
