Direkt nach dem Training ist eine kritische Zeit zum Reparieren von beschädigten Muskelfasern und zum schnellen Wiederauffüllen von Muskelglykogen, der gespeicherten Form von Kohlenhydraten im Körper, die während des Trainings als Treibstoff verwendet wird. Die Forschung zeigt, dass bestimmte Nahrungsmittel effektiver als andere sind, um das Muskelwachstum zu stimulieren und die Regeneration nach dem Training zu verbessern.
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Kohlenhydrate
Der Konsum von Kohlenhydraten nach dem Training dient zwei Hauptfunktionen. Erstens, füllt es erschöpftes Muskelglykogen auf, das dich nicht nur für dein nächstes Training wieder auffüllt, sondern auch eine muskelaufbauende Umgebung in den Muskelzellen schafft. Zweitens setzt es Insulin frei, ein Hormon, das den Muskelabbau stoppt und in Kombination mit Protein den Muskelaufbauprozess startet. Leitender Autor Luc Loon und seine Kollegen von der Universität Maastricht in den Niederlanden entdeckten, dass 0,8 Gramm Kohlenhydrate pro Kilogramm Körpergewicht nach dem Training die Muskelglykogensynthese nach der Belastung maximieren. Dies geht aus einer im "American Journal of Clinical" vom Juli 2000 veröffentlichten Studie hervor Ernährung. "Verbrauchen Sie schnell verdauliche Kohlenhydrate wie Weißbrot, weißer Reis, Gummibärchen und Sportgetränke, um nach dem Training das Muskelglykogen schnell wieder aufzufüllen.
Whey Protein
Die Einnahme von Molkenprotein nach dem Training könnte auch positive Auswirkungen auf das Muskelwachstum haben. Forscher der Universität Birmingham im Vereinigten Königreich fanden heraus, dass Probanden, die Molkenprotein nach dem Training zu sich nahmen, eine Zunahme der Muskelproteinsynthese oder des Aufbaus von Muskelproteinen in den Muskelzellen erfuhren, die Januar 2007 Ausgabe des "American Journal of Physiology, Endocrinology and Metabolism "Berichtet.
Magermilch
Rehydration nach dem Training ist essentiell für den Muskelaufbau, da Dehydratation den Muskelaufbau verlangsamt und die Muskelregeneration behindert. Die Hauptautorin Susan Shirreffs und Forscher von der Universität Loughborough im Vereinigten Königreich fanden heraus, dass Magermilch nach der Belastung bessere Verbesserungen bei der Rehydratation als Wasser oder Powerade hervorbringt. Dies geht aus einer im August 2007 vom British Journal of Nutrition veröffentlichten Studie hervor. "
Kirschen
Das Essen von Kirschen nach dem Training kann Muskelschäden und Schmerzen im Zusammenhang mit Bewegung reduzieren. Dies wiederum kann die Muskelregeneration verbessern und es Ihren Muskeln ermöglichen, größer und stärker als zuvor zu wachsen. In einer Studie, die in der Juni 2006 Ausgabe des "British Journal of Sports Medicine" veröffentlicht wurde, entdeckten Forscher, dass Probanden, die Kirschsaft vor und nach körperlicher Belastung mit Muskelschaden tranken, weniger Muskelschaden hatten als diejenigen, die ein Placebo erhielten.
Alles zusammenstellen
Um die Vorteile von Post-Workout-Lebensmitteln zu nutzen, sollten Sie sie zusammenstellen.Zum Beispiel fügen Sie Kirschsaft zu einem Shake mit Molkenprotein und Magermilch. Nach der offiziellen Position des American College of Sports Medicine, veröffentlicht in der März 2009 Ausgabe von "Medizin und Wissenschaft in Sport und Bewegung.", Ihre Post-Workout Essen innerhalb von 30 Minuten nach dem Ende Ihres Workouts ist optimal >
