Der Name Kakaopulver könnte Sie glauben, dass das Essen ein süßes Vergnügen ist, anstatt etwas, das eine regelmäßige Stelle in Ihrem gesunden Ernährungsplan verdient. Sie sollten jedoch nachdenken. Während Hersheys Kakaopulver keineswegs ein Super-Food ist, liefert es doch einige wichtige Nährstoffe und bietet bestimmte gesundheitliche Vorteile, die helfen könnten, Gesundheitsprobleme abzuwehren. Die Wahl des richtigen Kakaopulvers von Hershey ist ein guter Weg, um die Aufnahme dieser Nährstoffe zu erhöhen und um Ihren Körper gesund zu halten.
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Ballaststoffe sind ein Plus
Ein Esslöffel Kakaopulver von Hershey, einschließlich der speziellen dunklen und ungesüßten Sorten, enthält 2 Gramm Ballaststoffe. Das entspricht 11 Prozent der 25 Gramm Ballaststoffe, die Frauen jeden Tag brauchen, und 5 Prozent der 38 Gramm Männer, die täglich benötigt werden. Ballaststoffe helfen dabei, das Verdauungssystem in Ordnung zu halten, was das Verstopfungsrisiko verringert. Die Einnahme von viel Ballaststoffen in Ihrer täglichen Ernährung ist auch eine gute Möglichkeit, das Risiko für bestimmte gesundheitliche Probleme wie Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes zu senken. Es kann auch helfen, Ihren Cholesterinspiegel zu senken.
Liefert ein bisschen Eisen
Das Etikett auf einer Packung Hershey's Kakaopulver besagt, dass ein Esslöffel etwa 10 Prozent Ihres täglichen Eisenbedarfs liefert. Dies ist jedoch etwas irreführend, da Männer und Frauen unterschiedliche Mengen an Eisen in ihrer täglichen Ernährung benötigen. Ein Esslöffel Pulver liefert 0,75 Milligramm Eisen, das sind 4 Prozent der 18 Milligramm Frauen jeden Tag und 9 Prozent der 8 Milligramm Männer benötigen täglich. Eisen hilft Ihrem Körper, rote Blutkörperchen zu bilden, die Sauerstoff zu Ihren Zellen und Muskeln transportieren, und es hilft Ihrem Körper, Energie zu machen.
Kakaopulver für eine gute Gesundheit
Michael T. Murray und Joseph E. Pizzorno, Autoren von "The Encyclopedia of Healing Foods", stellen fest, dass die Antioxidantien in Schokolade, einschließlich Kakaopulver, schützen können Ihre Zellen vor Schäden, was wiederum Ihr Risiko für bestimmte Erkrankungen senken könnte. Schokolade enthält auch Pflanzensterine, genannt Sitosterol und Stigmasterol, die helfen können, LDL, oder schlecht, Cholesterinspiegel zu reduzieren. Die Verbindungen in Schokolade können auch das Risiko eines Blutgerinnsels reduzieren, berichten Murray und Pizzorno.
Hinzufügen von Kakaopulver zu Ihrer Diät
Wählen Sie für dunkle, ungesüßte Kakaopulver. Laut Murray und Pizzorno, je dunkler das Pulver, desto mehr nützliche Verbindungen enthält es. Die meisten großen Supermärkte lagern Hershey's Special Dark oder andere Arten von dunklem Schokoladenpulver; ein Esslöffel enthält nur 10 Kalorien. Streuen Sie Hersheys Kakaopulver über eine Schüssel Haferflocken oder in eine Portion fettarmer Joghurt. Fügen Sie einen oder zwei Löffel des Pulvers zu einem selbstgemachten Brot oder Muffin-Rezept als eine andere Möglichkeit, es zu verwenden.Denken Sie über den Tellerrand hinaus. Fügen Sie eine kleine Menge Kakaopulver zu Chili hinzu, um es mit einem neuen Geschmack zu infundieren oder fügen Sie es zu einer Fleischmarinade für eine Drehung auf Ihrem üblichen Rezept hinzu.
