Der Verzehr von Fisch erhöht nicht nur die Abwechslung, sondern steigert auch die Nährstoffaufnahme erheblich. Vom Bauernhof aufgezogener Wels bietet ein beeindruckendes Nährstoffprofil, einschließlich Vitaminen, Proteinen und Mineralstoffen, die zur Förderung einer gesunden Gewebefunktion beitragen und eine intelligente Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung darstellen. Es ist auch wenig Quecksilber, nach der U.S. Environmental Protection Agency und der U.S. Food and Drug Administration. Da es jedoch weniger gesundes Fett enthält als Wildwels, entscheiden Sie sich für eine Freilandhaltung, da Sie dadurch gesundheitliche Vorteile verpassen.
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Kalorien und Protein
Wels dient als eine moderate Quelle von Kalorien - jede 6-Unzen-Portion Zuchtwels, roh gemessen, enthält 202 Kalorien oder leicht mehr als 10 Prozent Ihrer täglichen Aufnahme basiert auf einer 2 000-Kalorien-Diät. Jede Portion enthält 25, 9 Gramm Protein, ein Nährstoff, den Ihr Körper zur Erhaltung gesunder Augen, zur Stärkung Ihrer Knochen und Haut und zur Produktion von Hormonen wie Insulin verwendet. Da er alle essentiellen Aminosäuren enthält, die Ihre Zellen nicht selbst produzieren können, zählt Katzenfisch als komplettes Protein. Dies gibt ihm ein Bein auf vielen pflanzlichen Quellen von Protein, wie zum Beispiel Nüssen und Getreide, die typischerweise in einer oder mehreren essentiellen Aminosäuren fehlen.
Phosphor und Magnesium
Auch der Verzehr von Zuchtwels kommt der Gesundheit zugute, indem Magnesium und Phosphor zur Verfügung gestellt werden. Ihre Zellen und Gewebe verwenden Magnesium, um neue DNA herzustellen, und sie sind auch auf Magnesium angewiesen, um zu gesundem Knochengewebe beizutragen. Der Phosphor in Zuchtwels nährt auch Ihre Knochen und hält gesunde Zellmembranen aufrecht. Eine 6-Unze-Portion Zuchtwels bietet 32 Milligramm Magnesium und 347 Milligramm Phosphor. Dies entspricht 10 Prozent der täglichen Magnesium-Aufnahme für Frauen und 8 Prozent für Männer sowie die Hälfte der täglichen Phosphoraufnahme für alle Erwachsenen, wie vom Institut für Medizin festgelegt.
B-Komplex-Vitamine
Durch die Zugabe von vom Bauernhof aufgezogenem Wels zu Ihrer Ernährung erhöht sich auch die Aufnahme von mehreren B-Komplex-Vitaminen. Zusammen tragen diese Nährstoffe dazu bei, die Gesundheit Ihrer Augen und Ihrer Haut zu erhalten und unterstützen Ihren Stoffwechsel durch die Unterstützung der Energieproduktion. Eine Portion Wels enthält 4. 7 Mikrogramm Vitamin B-12 - Ihre gesamte tägliche Aufnahme - sowie 3. 6 Milligramm Niacin - 26 und 23 Prozent der täglichen Nikotinaufnahme für Frauen bzw. Männer, wie vom Institut für Medizin festgelegt. Vitamin B-12 hilft beim Wachstum der roten Blutkörperchen, während Niacin eine gesunde Verdauung fördert und die Nervengesundheit fördert.
Omega-3-Fettsäuren
Jede 6-Unzen-Portion Zuchtwels enthält 0,13 Gramm Omega-3-Fettsäuren, während eine entsprechende Portion Wildwels 0 enthält.62 Gramm. Ihr Körper muss Omega-3-Fette aus Ihrer Ernährung erhalten, und es verlässt sich auf sie, um die kardiovaskuläre Gesundheit zu unterstützen, Entzündungen zu regulieren und eine gesunde Gehirnfunktion zu fördern. Daher bietet Wilder Wels einen höheren Nutzen für die Gesundheit als sein gezüchtetes Gegenstück, und Sie sollten wilden Wels wählen, wenn es verfügbar ist.
Cholesterin
Farm-crawl Wels enthält auch eine moderate Menge an Cholesterin - 94 Milligramm pro Portion. Dies entspricht 31 Prozent der 300-Milligramm-Grenze, die von der American Heart Association für die breite Öffentlichkeit empfohlen wird, oder 47 Prozent der 200-Milligramm-Grenze für Menschen mit hohen Cholesterinwerten oder Herzerkrankungen.
