Tilapia ist ein ursprünglich nur in Afrika vorkommender Fisch, der in warmen Klimazonen gedeiht. Es kann gezüchtet und in Indoor-Aquarien und Fischfarmen in kälteren Klimazonen gezüchtet werden. Der Fisch hat eine zarte Textur und einen feinen Geschmack. Essen Tilapia kann Ihnen helfen, Ihre Ernährungsbedürfnisse für Herz gesunde Fette und Proteine zu erfüllen.
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Platzierung der Lebensmittelpyramide
Tilapia fällt in die Protein-Lebensmittelgruppe der Lebensmittelpyramide des US-Landwirtschaftsministeriums, zusammen mit Lebensmitteln wie Fleisch, trockenen Bohnen, Hühnchen, Eiern und Nüssen. Ein erwachsener Mann benötigt etwa 56 Gramm Protein pro Tag, während eine erwachsene Frau etwa 46 Gramm pro Tag benötigt. Das Essen der richtigen Menge an Protein aus Lebensmitteln wie Tilapia gibt Ihrem Körper die Fähigkeit, die Proteine, die Ihr Körper während des Tages durch Aktivität und Verdauung verwendet, wieder aufzufüllen.
Kalorien und Fett
Wenn Sie eine 3-Unze essen. Englisch: bio-pro.de/en/region/stern/magazin/…0/index.html Nach Tilapia - Einnahme werden Sie laut dem USDA National Nutrient Data Laboratory etwa 82 Kalorien zu sich nehmen. Der Fisch hat 1. 44 Gramm Fett pro 3 Unzen oder etwa 13 Kalorien aus Fett. Es gibt drei Arten von Fett in Tilapia: gesättigte, einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte, mit 0,5 Gramm aus gesättigten Fetten und die anderen aus den gesünderen Fetten. Selbst wenn Sie der Empfehlung der American Heart Association folgen, Ihren gesättigten Fettkonsum auf weniger als 7 Prozent Ihrer Kalorien oder 16 Gramm bei einer 2 000-Kalorien-Diät zu begrenzen, können Sie Tilapia wegen der relativ geringen Menge in Ihre Ernährung aufnehmen von gesättigtem Fett.
Eiweiß und Kohlenhydrate
Tilapia ist wie andere Fische eine gute Eiweißquelle; Der Fisch enthält jedoch Cholesterin. Sie werden 17 Gramm Protein in 3 Unzen Fisch verbrauchen, was 37 Prozent und 30 Prozent des täglichen Bedarfs für Frauen bzw. Männer ausmacht. Der Fisch enthält 42 Milligramm Cholesterin, oder etwas über 20 Prozent Ihrer Anforderung, wenn Sie versuchen, Ihren Gesamtcholesterinspiegel bei 200 Milligramm pro Tag zu halten. Zu viel Cholesterin in Ihrer Ernährung kann zur Atherosklerose beitragen, die zu Schlaganfällen oder Herzinfarkten führen kann.
Andere Nährstoffe
Tilapia enthält Cholin, das Ihre kardiovaskuläre Gesundheit fördert; Niacin, das mit Ihrem Cholesterinspiegel helfen kann; und Selen, das für das Immunsystem Ihres Körpers gut ist. Andere Nährstoffe in Tilapia gehören Magnesium, Phosphor und 257 Milligramm Kalium. Der Fisch ist wenig Natrium, mit 3 Unzen nur 44 Milligramm; Der Fisch enthält 8 Milligramm Kalzium pro Portion und eine Spurenmenge Eisen.
Überlegungen
Vermeiden Sie frittierte Tilapia, da frittierter Fisch höhere Konzentrationen an Fett und mehr Kalorien enthält als Tilapia, die gegrillt oder gebacken serviert werden.Wenn Sie Tilapia panieren, verwenden Sie frisches, hausgemachtes Paniermehl, um den hohen Natriumgehalt in vielen verarbeiteten Brotkrümeln zu vermeiden. Servieren Sie den gedämpften, gegrillten oder gebackenen Tilapia mit gesunden Beilagen wie gedünstetes Gemüse, Vollkornbrot, Naturreis oder einen großen, grünen Salat.
