Quark ist ein Käsequark mit einem milden Geschmack. Es ist ein bequemes Essen, das perfekt ist, um aus dem Karton oder in Salaten zu essen oder zum Backen zu verwenden. Es ist ein Lieblingsessen unter Bodybuildern, da es einen hohen Gehalt an Caseinprotein hat, während es relativ kalorienarm ist. Es gilt als eine gute Diätkost.
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Kalorien
Es spielt keine Rolle, ob Sie großen oder kleinen Käse Quark wählen, aber Sie sollten fettarm oder fettfrei wählen, um die Kalorien und gesättigten Fettsäuren in Ihrer Ernährung zu reduzieren. Abnehmen erfordert, dass Sie Ihre Kalorien reduzieren, so dass Sie weniger essen, als Sie verbrennen; Eine gute Diät-Nahrung hilft, Sie zu füllen, ohne zu viele Kalorien hinzuzufügen. Die Energiedichte eines Lebensmittels ist die Menge an Kalorien in einer Portion dieses Lebensmittels. Reduzierter Fett- und fettfreier Hüttenkäse sind energiereiche Nahrungsmittel und können gut für eine kalorienreduzierte Ernährung sein. Normale Hüttenkäse hat 113 Kalorien pro 4-Unzen. Servieren, während die gleiche Portion fettarmer Hüttenkäse 82 Kalorien hat. Es macht einen guten Snack allein oder mit etwas Obst oder Gemüse, oder Sie können es als Teil einer leichten Mahlzeit mit einem Salat oder Vollkornbrot haben.
Kohlenhydrate
Ein 4-oz. Portion fettfreier Hüttenkäse enthält nur 5 g Kohlenhydrate, davon 4 aus Zucker. Hüttenkäse kann die Grundlage für einen großen proteinreichen, kohlenhydratarmen Lunch oder Snack bilden. Der Geschmack passt gut zu frischem Gemüse wie Paprika oder zu Früchten wie Ananas, Pfirsichen oder Beeren.
Protein und Calcium
Ein 4-oz. Eine Portion Hüttenkäse enthält laut der Harvard School of Public Health etwa 13 g hochwertiges Protein mit den essentiellen Aminosäuren, die Sie für Ihre Ernährung benötigen. Quark ist kalorienärmer als viele andere gute Proteinquellen. Es liefert auch fast 10 Prozent des täglichen Wertes für Kalzium, ein essentielles Mineral für starke Knochen.
Überlegungen
Natrium liefert keine Kalorien, so dass es Ihr Gewicht nicht beeinflusst, aber eine hohe Natriumdiät kann Ihren Blutdruck erhöhen. Quark hat etwa 411 mg Natrium in einer 4-oz. Servieren, und die Ernährungsrichtlinien 2005 von der U.S. Abteilung für Gesundheit und menschliche Dienste empfiehlt, dass gesunde Erwachsene Natrium auf 2, 300 mg pro Tag begrenzen. Eine gesunde Ernährung schließt einzelne Nahrungsmittel oder Nahrungsmittelgruppen nicht aus oder ist stark darauf angewiesen, so dass eine moderate Menge Hüttenkäse wahrscheinlich in die meisten gesunden Diäten passt.
