Wenn es um Snacks geht, sind Cashewnüsse nahrhaft und praktisch. Proteinreiche Cashewnüsse erfüllen Hunger und Energie. Sie liefern auch andere Nährstoffe wie Phosphor und Magnesium. Als ein Bonus helfen diese Baumnüsse, das Risiko von Herzerkrankungen zu senken, so das "British Journal of Nutrition".
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Quelle von Pflanzenprotein
Ihr Stoffwechsel benötigt Eiweiß, um Aminosäuren zum Aufbau von Muskel- und Körpergewebe zu produzieren. Sie können 5 Gramm der empfohlenen täglichen Aufnahme von 46 Gramm Protein für Frauen und 56 Gramm für Männer in einer Unze Cashewnüssen erhalten. Eine Unze entspricht etwa 18 Cashewnüssen. Quellen für Nahrungsprotein stammen sowohl von Pflanzen als auch von Tieren. Laut Dr. Walter Willett von der Harvard School of Public Health kann der Austausch von Protein aus rotem Fleisch für gesunde Proteine helfen, Ihr Leben zu verlängern. Das Essen von Cashewnüssen für einen Snack und zum Essen fügt gesundes Pflanzenprotein zu Ihrer Diät hinzu.
Kohlenhydrate und Mineralien
Eine Unze Cashewnüsse hat 157 Kalorien, ein Gramm Ballaststoffe und fast 9 Gramm Kohlenhydrate. Sie können einen Energieschub bekommen, wie die Kohlenhydrate in Cashews in Glukose umwandeln. Magnesium hilft, Ihren Blutdruck zu regulieren, das Blut zu verklumpen und die Knochen zu stärken. Eine Unze Cashewnüsse bietet Ihnen 83 Milligramm der empfohlenen Tagesdosis von 310 Milligramm Magnesium. Ein weiterer Nährstoff in Cashewnüssen ist Phosphor, der Energie liefert und die Zähne und das Skelettsystem stärkt. Eine Portion Cashewnüsse gibt Ihnen 168 Milligramm der täglich empfohlenen 700 Milligramm.
Herzgesunde Fette
Obwohl Cashewkerne reich an Fett sind und insgesamt etwa 12 Gramm pro Unze enthalten, handelt es sich hauptsächlich um ungesättigte Fette, die herzgesund sind und zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen. Cashews enthalten kein Cholesterin. Die American Heart Association empfiehlt ungesalzene Nüsse als eine gesunde Quelle von einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fetten.
Serving Ideas
Fügen Sie Cashewnüsse Salaten hinzu oder streuen Sie sie auf Joghurt, Haferflocken oder Müsli für mehr Nahrung in Ihren Mahlzeiten. Sie können auch Cashewnüsse zu Pfannkuchen oder Muffins Teig hinzufügen. Verwenden Sie eine Küchenmaschine oder ein Nudelholz, um Cashewkerne zu mahlen und sie als Überzug für gebackenen Fisch oder Geflügel zu verwenden. Sie können auch einen Käseball in gemahlenen Cashewnüssen für zusätzlichen Geschmack und Ernährung rollen.
