Gebackenes Huhn ist das Abendessen für viele Menschen in den Vereinigten Staaten, die eine schmackhafte Proteinquelle anbieten, die weniger Fett und Kalorien enthält als viele andere Fleischsorten. Zusätzlich zu seinem Nährwert, bietet gebackenes Hähnchen gebacken Vielseitigkeit zu Hause Köche - Sie können es einfach oder mit Kräutern und Gewürzen, Marinaden und Saucen, einschließlich Grill, Alfredo oder Tomatensauce verkleidet servieren. Gebackenes Huhn ist eine gesunde Option für die meisten Menschen, obwohl diejenigen, die eine kalorienreduzierte Diät essen, die Haut entfernen müssen.
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Kalorien und Portionsgröße
Eine 3. 5-Unzen Portion gebackenes Huhn mit Haut serviert 239 Kalorien oder 11. 9 Prozent der Kalorien, die Sie können konsumieren Sie an einem Tag, wenn Sie einer 2 000-Kalorien-Diät folgen. Eine 3,5 Unzen Portion Huhn entspricht der Form und Größe eines Standard-Kartenspiels oder eines Stück Seife.
Makronährstoffe
Gebackenes Huhn dient mit 27, 3 Gramm pro Portion als ausgezeichnete Quelle für hochwertiges Protein. Ihre Diät erfordert jeden Tag 46 bis 56 Gramm Protein, so dass eine Portion gebackenes Hühnchen Ihnen hilft, einen signifikanten Teil Ihres Nährstoffbedarfs zu decken. Wegen der Haut auf diesem Huhn ist der Fettgehalt ziemlich hoch - 13. 6 Gramm pro Portion. Sie können die Fettmenge reduzieren, indem Sie die Haut wegwerfen, aber Sie verlieren dabei etwas Geschmack. Die Zielmenge für die Fettaufnahme liegt zwischen 20 und 35 Prozent Ihrer täglichen Kalorienzufuhr. Wenn Sie sich also unter diesem Bereich befinden, sollten Sie die Haut essen, um Ihren Körper mit dem Fett zu versorgen, das er benötigt, um zu funktionieren.
Vitamine und Mineralstoffe
Eine Portion gebackenes Huhn essen, und Sie nehmen 52. 5 bis 60 Prozent des Niacin oder Vitamin B-3, die Sie jeden Tag benötigen. Das Niacin in gebackenem Huhn hilft, den Kreislauf Ihres Körpers zu verbessern und die Fähigkeit, eine Vielzahl von Hormonen zu machen. Sie nehmen auch 42. 1 Prozent der täglich empfohlenen Menge an Selen ein, das eine wichtige Rolle bei der Fruchtbarkeit spielt und Ihre Immunfunktion schützt. Darüber hinaus ist gebackenes Huhn eine gute Quelle für Phosphor und Vitamin B-6 und enthält kleinere Mengen an Kalzium, Eisen, Kalium, Zink, Kupfer, Mangan, Thiamin, Riboflavin, Pantothensäure, Folsäure, Vitamin B-12 und Vitamin A, D und K.
Vorteile
Essen Sie gebackenes Huhn, wenn Sie an einigen Darmproblemen leiden. Eine in der Januar-Ausgabe 2007 der Zeitschrift "Inflammatory Bowel Diseases" veröffentlichte Studie stellt fest, dass Studienteilnehmer, die an Reizdarmsyndrom litten, eine geringere Reaktion auf Hühnchen hatten als andere Arten von Nahrungsmitteln. Forscher ermutigen Handreichungen für die ambulante Therapie, um Ernährungsrichtlinien, wie das Essen von Hühnern, zu detaillieren, die Ihnen helfen können, Reizdarmsyndromattacken zu vermeiden.
