Eisbergsalat enthält nur 10 Kalorien pro Tasse, so dass es scheint ein Vorteil für jede Diät-Plan. Eisbergsalat bietet jedoch nur wenig Nahrung an. Während Eisbergsalat nicht Ihre Gewichtsverlust Ziele verletzen wird, suchen Sie nahrhafter, kalorienarme Lebensmittel, um den Großteil Ihrer Ernährung zu machen.
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Ernährungsaspekte
Eisbergsalat ist kalorienarm, hat kein Fett und enthält nur 2 g Kohlenhydrate. Weight Loss Pläne verlangen oft, dass Sie Ihre Aufnahme von einem oder allen dieser Elemente moderieren, so dass Eisberg in fast jedem Plan passt. Es liefert 17.4 μg Vitamin K, 21 μg Folat und 102 mg Kalium. Der Salat liefert nur 1 g Ballaststoffe und nur Spuren von anderen Vitaminen und Mineralstoffen.
Vergleiche
Dunklere Grüntöne wie Spinat und Römer liefern bei gleicher Nährstoffkonzentration ebenso wenig Kalorien wie Fett. Römersalat, zum Beispiel, bietet mehr als 4.000 internationale Einheiten von Vitamin A und 11. 3 mg Vitamin C. Es bietet mehr als doppelt so viel Vitamin K und dreimal so viel Folsäure wie Eisberg. Spinat ist auch eine Quelle der Vitamine A und C. Eine Tasse roher Spinat liefert auch mehr als 100 Prozent des Tageswertes für Vitamin K, basierend auf einer 2.000 Kalorien-Diät. Spinat ist auch eine bessere Quelle für Folsäure, mit 58 Mcg, und bietet. 8 mg Eisen.
Wassergehalt
Eisbergsalat besteht zu 95 Prozent aus Wasser, was zu Ihrem täglichen Flüssigkeitsbedarf beiträgt. Der Wassergehalt kann Ihnen helfen, sich satt zu fühlen und hilft beim Abnehmen. Spinat, Römerkraut und andere Blattgemüse, wie Frühlingsgemüse und Rucola, bieten ebenfalls einen hohen Wassergehalt.
Überlegungen
Wenn Sie den etwas stärkeren Geschmack von dunkleren Grüns nicht vertragen, dann ist Eisberg besser als gar kein Grün. Erwägen Sie, Baby Spinat, Römer oder Frühlingsgemüse mit etwas Eisberg zu mischen, damit Sie noch das Knirschen bekommen, während Sie von den Nährstoffen des dunkleren Grüns profitieren. Denken Sie daran, jeder Salat ist nur gesund und Gewichtsverlust-freundlich, wenn Sie kalorienarme Zutaten minimieren. Eisbergsalat kann nur 10 Kalorien pro Tasse enthalten, aber fügen Sie 2 EL hinzu. Ranch Dressing, 1 Unze. von Cheddar-Käse, 1 EL. Speckstückchen und geschnittene Avocado und Sie haben Salat über 400 Kalorien.
