Überschüssiges Cholesterin, Fett und Kalzium können sich entlang der Wände Ihrer Arterien sammeln, Plaque bilden und den Blutfluss einschränken. Atherosklerose genannt, kann diese Verengung und Verhärtung Ihrer Arterien zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen. Wenn sich Blutgefäße verengen oder verstopfen, erhalten Organe, Gewebe und Nerven nicht den Sauerstoff und Nährstoffe, die sie benötigen. Wenn die Arterien zu Ihrem Herzen betroffen sind, können Sie Angina oder einen Herzinfarkt haben. Wenn der Blutfluss zu Ihrem Gehirn beeinträchtigt ist, kann dies zu einem Schlaganfall führen. Glücklicherweise können Sie Atherosklerose durch Änderungen des Lebensstils rückgängig machen.
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Schritt 1
Senken Sie die Aufnahme von Cholesterin aus der Nahrung. "Schlechtes" Lipoprotein-Cholesterin niedriger Dichte im Blut ist der Hauptgrund dafür, dass sich Plaque bildet. Sie können Ihren LDL-Cholesterinspiegel senken, indem Sie Lebensmittel mit hohem Gehalt an löslichen Ballaststoffen wie Hafermehl essen und pflanzliche Sterole zu Ihrer Ernährung hinzufügen. Lebensmittel wie Orangensaft und Joghurt werden jetzt mit Pflanzensterolen angereichert, die die Aufnahme von LDL-Cholesterin blockieren. Laut der Mayo Clinic, 2 g Pflanzensterole, die Menge in zwei 8-Unzen gefunden. Gläser mit angereichertem Orangensaft, können LDL-Cholesterin um 10 Prozent reduzieren.
Schritt 2
Essen Sie viel Omega-3-Fettsäuren. In Wildlachs und anderen Kaltwasserfetten gefunden, sind Omega-3-Fettsäuren eine Art mehrfach ungesättigte Fette, die den Blutdruck senken, Triglyceride senken können - eine andere Art von Cholesterin, die Atherosklerose verursachen können - und "gute" HDL-Cholesterinspiegel erhöhen. Obwohl es einige vegetarische Quellen für Omega-3-Fettsäuren gibt, wie Walnüsse, Leinsamen und Portulak, sind die höchsten Konzentrationen von DHA und EPA, zwei Arten von Omega-3-Fettsäuren, am besten in Makrelen, Sardinen, Lachs und Hering. Die American Heart Association empfiehlt zwei 7-oz. Portionen Fisch wöchentlich.
Schritt 3
Befolgen Sie eine fettarme Diät. Die erste Diät, die nachweislich Atherosklerose umkehrt und Herzkrankheiten vorbeugt, wurde von Dr. Dean Ornish entwickelt. Es ist eine fettarme Ovo-Lacto vegetarische Diät, die einfache Kohlenhydrate begrenzt und gesättigte Fette eliminiert. Das Ornish-Programm empfiehlt, dass 70 Prozent Ihrer Kalorien aus Vollkorn, ballaststoffreichen Kohlenhydraten stammen, 20 Prozent Ihrer Kalorien stammen aus Protein und nur 10 Prozent Ihrer Kalorien stammen aus Fett. Im Vergleich dazu ist eine typische amerikanische Diät laut AltMD bis zu 50 Prozent Fett. Die American Heart Association empfiehlt, dass nicht mehr als 30 Prozent Ihrer Ernährung aus Fett kommen.
Obwohl nachgewiesen wurde, dass die Ernährung Atherosklerose rückgängig macht, fällt es vielen Menschen schwer, langfristig auf dieser Diät zu bleiben; Es ist sehr restriktiv und erlaubt kein Fleisch, Fisch, Nüsse, Samen oder Öle.Es erfordert Omega-3-Fischöl Ergänzungen, aber den Fisch zu essen ist nicht erlaubt, wegen des hohen Fettgehaltes.
Tipps
- Zusätzlich zu Ernährungsumstellungen sollten Sie mit dem Rauchen aufhören, regelmäßig Sport treiben, den Alkoholkonsum einschränken und ein gesundes Körpergewicht aufrechterhalten, um Atherosklerose rückgängig zu machen. Wenn Veränderungen des Lebensstils alleine nicht ausreichen, um den Cholesterinspiegel zu senken, kann Ihr Arzt Ihnen Medikamente wie Statin-Medikamente oder Niacin empfehlen.
Warnhinweise
- Hohe Cholesterinwerte sind häufig ein Symptom für schwerwiegende zugrunde liegende medizinische Probleme wie Diabetes oder Leber- und Nierenerkrankungen. Ihr Arzt kann Ihnen helfen, die Ursachen Ihres hohen Cholesterinspiegels und Ihrer Atherosklerose sowie die besten Behandlungsmöglichkeiten zu bestimmen.
