Mahlzeitenersatz Shakes helfen Diäten, Gewicht zu verlieren, indem Sie eine kalorienreiche Mahlzeit durch einen kalorienärmeren Shake ersetzen, aber die Shakes, die in Geschäften erhältlich sind, sind möglicherweise nicht für jede Person geeignet. Wenn Sie zu Hause einen Mahlzeit-Ersatz-Shake zubereiten, werden mysteriöse Zutaten und künstliche Zusatzstoffe und potentiell allergene Nahrungsmittel eliminiert. Shakes aus frischen oder gefrorenen Früchten, Gemüse und Proteinquellen bieten alle Vorteile in Form von reduzierten Kalorien und Nährstoffen und ohne Konservierungsstoffe.
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Schritt 1
Entscheide, welchen Geschmack dein Mahlzeitenersatz-Shake haben soll, und wähle Obst-, Gemüse- und Aromaextrakte, die diesen Geschmack kreieren. Betrachten Sie einen tropischen Shake mit Mangos, Bananen und etwas Kokosmilch. Schokoladen-Shakes passen gut zu Beeren oder Kirschen. Veggie-Shakes können einen Hauch von scharfer Pfeffersauce und Karotten für die Süße verlangen.
Schritt 2
Messen Sie Ihre Proteinquelle. Im Handel erhältliche Proteinpulver enthalten Soja, Molke oder Eiweiß zusammen mit Vitamin- und Geschmackszusätzen. Normalerweise enthält eine Portion Proteinpulver pro Portion die richtige Proteinmenge für die Mahlzeit. Nehmen Sie ohne Proteinpulver eine viertel Tasse Erdnuss- oder Mandelbutter, pasteurisierten Eiersatz oder Joghurt. Protein in einem Mahlzeitersatz-Shake hilft länger Hunger zu verhindern.
Schritt 3
Teilen Sie Ihre anderen Zutaten. Verwenden Sie etwa 6 bis 8 Unzen Flüssigkeit pro Shake. Fügen Sie eine halbe Tasse oder mehr Obst oder Gemüse hinzu. Verwenden Sie Süßstoffe sparsam, um zu schmecken. Natürliche Geschmacksextrakte wie Vanille, Pfefferminze, Zimt oder Zitrone enthalten wenig oder keine Kalorien und können am Ende tropfenweise hinzugefügt werden.
Schritt 4
Berechne die Kalorien des Shakes, indem du alle Kalorien in den Zutaten addierst, die du zusammengestellt hast.
Schritt 5
Fügen Sie Ihre Zutaten in den Mixer, aber nur die Hälfte der Flüssigkeit. Mischung zum kombinieren.
Schritt 6
Eiswürfel ein paar Mal aufnehmen, um den Shake zu verdicken und zu kühlen. Pulse den Mixer, um das Eis vollständig zu zerquetschen. Fügen Sie den Rest der Flüssigkeit und zusätzliche Eiswürfel hinzu, bis der Shake die gewünschte Konsistenz erreicht.Shakes, die mit gefrorenen Früchten anstelle von frischen Früchten hergestellt werden, benötigen möglicherweise keine Eiswürfel.
Schritt 7
Probieren Sie den Shake. Fügen Sie Aromaextrakte wie Pfefferminz oder Zimt vor zusätzlichen Süßstoffen hinzu, da einige Extrakte eine natürliche Süße ohne Kalorien hinzufügen können. Fügen Sie nach Wunsch Süßungsmittel hinzu und mischen Sie. Ergänzen Sie den Shake optional mit Vitamindrops oder Nahrungsergänzungsmitteln.
Dinge, die Sie brauchen
- Mixer
- Protein
- Obst und Gemüse
- Milch, Sahne oder Saft
- Eiswürfel
Tipps
- Zutaten im Voraus für schnelles Mischen zusammenstellen. Portion Obst, Gemüse, Protein und Süßstoffe in Gefrierschrank-sichere Behälter und gefroren bis zur Verwendung bereit. Lege alle Zutaten in den Mixer und füge Flüssigkeit hinzu, wenn du servierfertig bist.
Warnhinweise
- Konsultieren Sie immer einen Arzt, bevor Sie extreme Ernährungsumstellungen vornehmen. Langfristige Diätetiker sollten die Mahlzeitenersatz-Shakes auf einen Tag beschränken, um eine ausgewogene Ernährung mit angemessenen Nährstoffen und Ballaststoffen zu gewährleisten und weiterhin vernünftig portionierte Mahlzeiten zu essen.
