Aromatisierte Buttersorten tragen dazu bei, das Interesse für eine Vielzahl von Gerichten zu wecken. Sie können Kräuter, Gewürze, Gemüse und sogar Früchte zu normaler Butter hinzufügen, um das Geschmacksprofil zu verbessern und Ihr Essen spannender zu machen. Mangobutter gibt einem Gericht eine leicht tropische Note und passt gut zu Maiskolben oder gebratenem Gemüse. Sie können Mangobutter in Ihrer eigenen Küche für einen Bruchteil der Kosten für den Kauf vorbereiten.
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Schritt 1
Schneide eine reife Mango in der Mitte bis zum Stein. Drehe die beiden Seiten auseinander und entferne den Stein.
Schritt 2
Das Fruchtfleisch der Mango mit einem Löffel aushöhlen und in einem Mixer oder einer Küchenmaschine fein hacken oder pürieren.
Schritt 3
Mischen Sie 1/2 Tasse Mangopüree mit 1 Tasse ungesalzener Butter bei Raumtemperatur in einer Rührschüssel und legen Sie sie in eine Schüssel und servieren Sie sie.
Schritt 4
Kühlen Sie die übrig gebliebene Mangobutter für bis zu zwei Wochen.
Was Sie brauchen
- 1 Tasse ungesalzene Butter
- 1/2 Tasse Mango
- Messer
- Löffel
- Mixer
- Rührschüssel
- Plastikfolie
