Eine Oreo-Beschichtung kann die eine Sache sein, die Ihr Käsekuchenrezept für traditionellere Rezepte unterscheidet. Oreo-Kekse sind dunkle Schokoladenwaffeln mit einem cremigen Kern. Der Geschmack kann eine Reihe von Geschmacksrichtungen für Käsekuchen ergänzen. Zum Beispiel könnten Sie eine Schokoladenkruste machen, um eine Erdbeerfüllung hervorzuheben. Was auch immer Ihre Gründe sind, Oreo-Krusten erfordern wenig Aufwand zu vervollständigen. Der Prozess ähnelt der Herstellung einer Standard-Graham-Cracker-Kruste.
Video des Tages
Schritt 1
Lege 24 ganze Oreo-Kekse in einen Beutel und schließe das Ende des Beutels zu. Stellen Sie die Tasche auf einen stabilen Tisch.
Schritt 2
Crushe die Kekse mit einem Nudelholz oder Fleischklopfer. Die Cookies müssen in Krümel zerfallen. Öffne den Beutel und gieße die zerstoßenen Oreos in eine Rührschüssel.
Schritt 3
Erhitze 1/4 Tasse Butter in der Mikrowelle, bis sie geschmolzen ist. Beobachten Sie die Butter genau, um sicherzustellen, dass sie nicht verbrennt.
Schritt 4
Die geschmolzene Butter über die Kekskrümel gießen und mit einem Löffel oder den Händen vermischen.
Schritt 5
Drücken Sie die Oreo-Krumenmischung in den Boden einer Pfanne. Verwenden Sie eine Pfanne tief genug, um Ihren Käsekuchen zu halten. Die Kruste sollte gleichmäßig und so glatt wie möglich sein.
Schritt 6
Stellen Sie die Pfanne für 1 Stunde in den Kühlschrank. Dies wird die Butter verfestigen und die Kruste bilden.
Dinge, die Sie brauchen
- 24 Oreo-Kekse
- Plastiktüte
- Nudelholz- oder Fleischklopfer
- Rührschüssel
- 1/4 Tasse Butter
- tiefe Kuchenform
Tipps
- Geben Sie die Kekse und Butter als Alternative in eine Küchenmaschine. Dies wird die Notwendigkeit beseitigen, die Kekse zu zerkleinern. Verarbeiten Sie zuerst die Kekse und fügen Sie dann die geschmolzene Butter hinzu, um die Krustenmischung zu erhalten. Sparen Sie einige Kekskrümel, um den Käsekuchen nach Fertigstellung zu dekorieren; streuen Sie die Krümel über die Oberseite der Füllung. Wenn Ihr Rezept eine Graham-Cracker-Kruste erfordert, können Sie stattdessen die Oreo-Schicht ersetzen.
