Amla, oder indische Stachelbeere, ist eine saure und scharfe Frucht, die in Indien heimisch ist. Es handelt sich um die Größe und Form eines Miniapfels und ist in der Reife hellgelbgrün. Eine Amla hat etwa 20 mal das Vitamin C einer Orange. Es wird stark in der aryuvedischen Medizin als Abführmittel, Entzündungshemmer und Antacidum verwendet. Es ist in ethnischen Lebensmittelgeschäften in Roh- und Pulverform erhältlich.
Konsumieren von frischem Amla
Schritt 1
Waschen Sie Ihre Amla gründlich mit Wasser.
Schritt 2
Gib die Amla mit einem Messer in kleine, überschaubare Stücke. Halte die Haut an.
Schritt 3
Essen Sie allein oder tauchen Sie es in Honig, da Amla einen sehr sauren Geschmack hat.
Verzehr von Amla-Pulver
Schritt 1
1 Tasse Milch auf dem Herd erwärmen.
Schritt 2
1 Teelöffel hinzufügen. von Amla-Pulver und gründlich mit einem Löffel umrühren. 1 Teelöffel Honig nach Geschmack hinzufügen.
Schritt 3
Trinken Sie die Mischung je nach Bedarf bis zu dreimal täglich.
Was du brauchst
- Messer
- Schüssel
- Honig
- Milch
- Topf
- Tasse
- Löffel
