Saure pH-Werte in Ihrem Körper führen zu Gewichtszunahme und Krankheit. Die "Power of Hydrogen", oder pH-Wert sollte zwischen 7 und 7. 25, aber zu viel Zucker, Fleisch, Milchprodukte, gesättigte Fette, Alkohol und Koffein zu essen senkt dieses Niveau - je niedriger die Zahl, desto höher der Säuregehalt Niveau. Eine Studie, die im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurde, fand heraus, dass saure Diäten den Muskelabbau bei älteren Erwachsenen fördern. Eine alkalisierende Diät erhält die fettfreie Muskelmasse und reduziert das Risiko von Stürzen und Frakturen.
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Schritt 1
Erfahren Sie mehr über säurebildende und alkalisierende Lebensmittel. Sie können die Wirkung eines Lebensmittels auf Ihren pH-Wert nicht nach Geschmack beurteilen - Zitrusfrüchte, bitteres Grünzeug und fermentierte Lebensmittel, die sauer oder sauer schmecken, alkalisieren Ihren Körper und erhöhen Ihren pH-Wert. Zitronen und Wassermelonen sind die am meisten alkalisierenden Lebensmittel, mit einem pH-Wert von 9, nach Jeffery Warber, M. D.
Schritt 2
Beschränken Sie saure Lebensmittel auf nicht mehr als 20 bis 35 Prozent Ihrer Ernährung. Tierische Proteine sind sauer, vor allem Rind, Schwein, Kalb und Schalentiere. Austern, Leber und anderes Organfleisch sind säurearme Lebensmittel. Erdnüsse, Walnüsse und Cashewnüsse sind sauer, während die meisten Samen wie Kürbis, Sesam und Sonnenblume neutral sind. Mandeln und Haselnüsse sind alkalisch. Künstliche Süßstoffe sind stark sauer, aber Stevia, Ahornsirup und roher Honig sind alkalisch. Der Großteil Ihrer Ernährung sollte aus Gemüse, Obst und glutenfreien Getreide bestehen. Anstelle von Butter sollten Oliven- und Kokosöl verwendet werden.
Schritt 3
Trinken Sie kein abgefülltes oder destilliertes Wasser. Laut Warber beeinflusst die Art des Wassers, das Sie trinken, Ihre pH-Balance. In Flaschen abgefülltes Wasser hat seine Mineralien entfernt. Warber empfiehlt, Ihrem Trinkwasser Mineralien hinzuzufügen, entweder Korallen-Kalzium-Ergänzungsmittel oder rohes, graues Meersalz, denn "natürliches Meersalz kann überschüssige Säure reduzieren und die Energie der Zellen stetig steigern."
Schritt 4
Testen Sie Ihre pH-Bilanz mit einer Urinprobe. Es ist wichtig, Urin sofort zu testen; Medline Plus stellt fest, dass "der pH-Wert des Urins nach der Entnahme durch verschiedene Faktoren beeinflusst werden kann, z. B. durch Stehenlassen des Urins in einem unbedeckten Behälter. Bakterien erhöhen normalerweise den pH-Wert, wenn sie Harnstoff im Urin zu Ammoniak abbauen."
Tipps
- Der Verzehr von rohem Obst und Gemüse, statt gekocht, kann seine alkalisierenden Eigenschaften verstärken.
Warnungen
- Bestimmte Medikamente können Ihren pH-Wert beeinflussen." Medikamente, die den pH-Wert im Urin erhöhen, sind Acetazolamid, Kaliumcitrat und Natriumbicarbonat. Medikamente, die den pH-Wert im Urin senken können, sind Ammoniumchlorid, Thiaziddiuretika und Methenaminmandelat ", erklärt Medline Plus.
