Ein Proteinshake kann ein bequemes und gesundes Frühstück oder Mittagessen sein, und mit mehr Ballaststoffen hilft Ihnen der Shake, länger voll zu bleiben. Sie können aus Quellen von löslichen Ballaststoffen wie getrockneten Bohnen und Erbsen und unlöslichen Ballaststoffen wie Kleie wählen. Unlösliche Ballaststoffe, die sich nicht in Wasser auflösen, und lösliche Ballaststoffe, die sich auflösen, tragen beide dazu bei, das Verdauungssystem zu regulieren. Versuchen Sie also, beide in Ihren Shake zu mischen oder wechseln Sie von Tag zu Tag.
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Double Duty
Die Wahl einer Flüssigkeit, die reich an Proteinen und Ballaststoffen ist, gibt Ihnen einen Vorsprung beim Hinzufügen von Ballaststoffen zum Shake. Anstatt Milch zu wählen, die keine Ballaststoffe enthält, wählen Sie Sojamilch mit Ballaststoffen, die vom Hersteller hinzugefügt werden, um fast so viel Protein wie Milch zu erhalten, aber mit 5 g. von Faser auch. Ersetzen Sie ballaststoffreiche Sojamilch für die gleiche Menge an regulärer Milch oder verwenden Sie eine halb so große Mischung aus Sojamilch und Milch.
Iss deine Gemüse und Früchte
Alle Gemüse enthalten einige unlösliche Ballaststoffe, aber einige haben mehr als andere, wie grüne Bohnen, Grünkohl, Kartoffeln und Rüben. Früchte, die in dieser Faser hoch sind, schließen rohe Äpfel und Birnen ein, mit ihren Häuten verlassen auf. Versuchen Sie, Raum im Mixer für eine gleiche Menge an Obst und Gemüse, die lösliche Ballaststoffe enthalten verlassen. Um am Morgen Zeit zu sparen, kochen Sie Gemüse vor der Zeit, oder verwenden Sie einfach alle Reste von gestern Abend.
Fruchtbare Möglichkeiten
Viele frische und getrocknete Früchte wie Nektarinen, Mangos, Pflaumen und Avocados sind reich an löslichen Ballaststoffen. Zu gekochtem Gemüse mit hohen Mengen gehören Spargel, Sojabohnen, Brokkoli, Kohl und Auberginen. Tofu enthält auch viele lösliche Ballaststoffe. Fügen Sie 1/2 Tasse lösliches Erzeugnis für jede halbe Tasse unlösliches Erzeugnis hinzu, wenn Sie Fasertypen mischen.
Das Beste aus beiden Welten
Lebensmittel mit sowohl löslichen als auch unlöslichen Ballaststoffen, wie Leinsamen, verleihen Ihrem Shake einen enormen Faserschub. Mahlen Sie Leinsamen in einer Kaffeemühle, um sie zu brechen, damit Ihr Körper ihre ernährungsphysiologischen Vorteile sowie ihre Ballaststoffe besser aufnehmen kann. Andere Lebensmittel mit beiden Arten von Ballaststoffen gehören Haferkleie, Haferflocken, Kleie Getreide, rohe Karotten, Aprikosen, Feigen und Orangen. Etwa 2 Esslöffel Körnern oder Samen pro 1 Tasse Obst ist Standard.
