Junk Food ist eine Bezeichnung für Lebensmittel mit geringem Nährwert. Lebensmittel, die einen hohen Zucker- oder Salzgehalt haben, können auch als Junkfood bezeichnet werden, da sie gesundheitsschädlich sein können. Beispiele für Junk-Food sind salzige Snacks, Süßigkeiten, viele zuckerhaltige Desserts und frittiertes Fast Food. Diese Lebensmittel sind arm an Vitaminen, Mineralien und Proteinen. Aus diesem Grund werden die von ihnen bereitgestellten Kalorien oft als "leere Kalorien" bezeichnet.
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Limonaden
Eine 12oz-Dose Cola-Soda enthält rund 140 Kalorien. Wenn Sie zwei Dosen Soda täglich trinken, entspricht dies etwa 8, 400 Kalorien pro Monat. Ein Pfund Körperfett entspricht 3 500 Kalorien, also würden Sie in einem Monat 2,8 kg verlieren, indem Sie täglich zwei Limonaden mit Wasser ersetzen. Eine Studie des Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism (2003) ergab außerdem, dass wenn man täglich vier Liter Wasser trinkt, zusätzlich 95 Kalorien verbrannt werden. Über einen Zeitraum von einem Monat würde dies Körperfett um weitere 9 Unzen reduzieren.
Candy
Die meisten Süßigkeiten haben einen hohen Zuckergehalt, bieten aber nur wenig Nährstoffe. Eine Unze oder Gummibonbons hat rund 92 Kalorien, ist aber völlig frei von Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Der Fasergehalt von Lebensmitteln sollte berücksichtigt werden, wenn Sie abnehmen möchten; Ballaststoffreiche Lebensmittel helfen, dass Sie sich satt fühlen und die Aufnahme von Fett verlangsamen. Ein Stück Obst, wie eine Birne, enthält etwa die gleichen Kalorien wie 1 Unze Gummibonbons, aber es hat auch 5,5 g Ballaststoffe. Ein Schokoriegel in Normalgröße mit einem Gewicht von 1. 6 Unzen hat etwa 210 Kalorien, je nach Marke. Wenn Sie sich für ein Stück Obst anstelle des Schokoriegels entscheiden, würden Sie während eines Monats nicht nur etwa ein Pfund Fett verlieren, sondern auch Ihre Mineral- und Vitaminaufnahme erheblich erhöhen.
Pizza
Pizza ist ein Fastfood, das in den USA häufig gegessen wird. Obwohl es nicht vollständig nährstofffrei ist, ist eine Pizza, die in einem Fast-Food-Geschäft gekauft wird, wahrscheinlich extrem kalorienreich. Laut der USDA-Nährstoffdatenbank enthält eine 14-Zoll-Pizza mit Käse, die aus einer Pizzakette gekauft wurde, 2 390 Kalorien. Dies ist mehr als die empfohlene Tagesdosis für eine mäßig aktive Frau. Wenn du normalerweise zweimal pro Woche Pizza isst und sie gegen eine Mahlzeit mit gegrilltem Fisch, einer Ofenkartoffel und einem großen Salat eintausche, reduzierst du deine Kalorienzufuhr um etwa 3 500 Kalorien pro Woche. Dies würde jeden Monat etwa 4 Pfund Fettverlust ergeben.
Pommes Frites
Eine reguläre Portion Pommes frites aus einem Fast-Food-Restaurant bietet rund 370 Kalorien und 18 g Fett. Obwohl ein Teil des Fettes für die Ernährung wichtig ist, um einen gesunden Körper zu erhalten, ist es besser, gesunde Fette aus pflanzlichen Quellen wie Avocados, Nüssen und Oliven zu sich zu nehmen.Indem Sie zweimal pro Woche zwei Portionen Pommes Frites gegen eine Seite von grünem Salat austauschen, reduzieren Sie Ihre Kalorienzufuhr um etwa 600 Kalorien. Dies entspricht ungefähr 9oz bis 10oz Fettverlust pro Monat.