Senkung Ihrer Natriumaufnahme kann helfen, Bluthochdruck zu senken, nach dem Joint National Committee für die Prävention, Erkennung, Bewertung und Behandlung von Bluthochdruck. Die empfohlene Natriumaufnahme beträgt nicht mehr als 2 300 mg pro Tag, aber die meisten Amerikaner überschreiten diese Menge. Wenn Ihr Blutdruck auf 2, 300 mg Natrium täglich hoch bleibt, sind Empfehlungen, die Aufnahme auf 1, 600 mg pro Tag zu senken.
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Natrium und Blutdruck
Das Mineral Natrium ist eine Komponente von Salz. Ihre Nerven und Muskeln benötigen Natrium für die richtige Funktion, und Ihre Nieren benötigen es zusammen mit Kalium für die Osmose, den Prozess, bei dem zusätzliche Flüssigkeit aus Ihrem Blut entfernt wird. Wenn Sie überschüssiges Natrium zu sich nehmen, behält Ihr Körper Flüssigkeit, die das Blutvolumen und den Druck erhöht.
Natrium- und Nährwertkennzeichnung
Auch wenn Sie aufhören, Salz zu Ihrem Essen hinzuzufügen, können Sie immer noch die empfohlene Menge überschreiten, wenn Sie verarbeitete Nahrungsmittel essen. Die U.S. Food and Drug Administration (Nahrungsmittel- und Arzneimittelbehörde) gibt an, dass verpackte und Restaurant-Nahrungsmittel 77 Prozent der durchschnittlichen Natriumaufnahme eines Amerikaners ausmachen. Wenn Sie hohen Blutdruck haben, überprüfen Sie den Natriumgehalt auf Nährwertkennzeichnungen, auch wenn das Essen nicht salzig schmeckt.
Der Natriumgehalt wird für eine Portion angegeben. Berücksichtigen Sie daher, wie viele Portionen Sie essen. Die Menge wird sowohl in Milligramm als auch als Prozentsatz eines Tageswertes von 2 400 mg angegeben. Sie erhalten ein genaueres Bild Ihrer Natriumaufnahme, wenn Sie sich auf die angegebenen Milligrammwerte anstatt auf den Prozentsatz verlassen, insbesondere wenn Sie die Empfehlung von 1 600 mg pro Tag befolgen.
