Obwohl Lycopin zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet, wurde eine empfohlene Aufnahme für dieses Pflanzenpigment nicht festgelegt. Laut MayoClinic. Die meisten klinischen Studien haben sich auf die Menge der Lycopen-haltigen Nahrungsmittel konzentriert, die die Teilnehmer zu sich genommen haben, und nicht auf die spezifischen Lycopinmengen, die sie konsumiert haben. Das Essen einer Vielzahl von hell farbigen Obst und Gemüse jeden Tag kann ein effektiverer Weg sein, chronische Krankheit zu verhindern, als Lycopin in der ergänzenden Form zu nehmen, stellt die amerikanische Krebs-Gesellschaft fest.
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Nutzen für die Gesundheit
Lycopin gibt Tomaten, rosa Grapefruit, Wassermelonen, Aprikosen und anderen roten, rosa oder orangefarbenen Früchten und Gemüsen ihre leuchtenden Farben. Dieses Pigment gehört zur Klasse der Carotinoide, Antioxidantien, die den Zellschäden entgegenwirken, die zu Herzkrankheiten, Krebs, Makuladegeneration und anderen Krankheiten führen können. Eine Ernährung, die reich an Tomaten, Grapefruit und anderen Lebensmitteln ist, die reich an Lycopen sind, kann Sie vor einigen Formen chronischer Krankheiten schützen, MayoClinic. com Notizen. Die Forschung hat jedoch nicht bestätigt, dass Lycopin größere vorbeugende Vorteile bietet als Kalium, Vitamin C oder andere in diesen Lebensmitteln enthaltene Nährstoffe.
Empfehlungen
Im Jahr 2000 stellte das Food and Nutrition Board des Institute of Medicine fest, dass klinische Nachweise nicht die Notwendigkeit einer empfohlenen Zufuhr von Lycopin oder anderer Carotinoide rechtfertigen. Da die spezifische Rolle von Lycopin bei der Krankheitsprävention nicht nachgewiesen wurde, empfiehlt die American Cancer Society, dass Sie jeden Tag mindestens fünf Portionen tiefgefärbter Früchte und Gemüse essen, um die gesundheitlichen Vorteile von Lycopin und anderen Antioxidantien zu erhalten.
Nahrungsquellen
Lebensmittel auf Tomatenbasis bieten laut Linus Pauling Institute die höchsten Lycopinkonzentrationen. Da Carotinoide fettlösliche Nährstoffe sind, kochen Tomaten mit Öl oder essen gekochte Tomaten mit kleinen Mengen an Fett erhöht die Menge an Lycopin, dass Ihr Körper aufnehmen kann. Tomatensaucen, Pasten, Suppen und Säfte enthalten mehr Lycopin als das frische Gemüse. Eine Tasse Tomatenmark in Dosen liefert 75 mg Lycopin, verglichen mit 5 mg in einer Tasse roher Tomaten, bemerkt das Linus Pauling Institute. Wassermelone, Rosa, Grapefruit, Guave, Aprikosen und Papaya enthalten Lycopin. Diese nahrhaften Lebensmittel bieten auch Vitamin C, Kalium, Folsäure und andere Antioxidantien.
Supplements
Klinische Studien haben nicht bestätigt, dass die Einnahme von Lycopin als Nahrungsergänzungsmittel das Risiko für Krebs oder Herzerkrankungen verringern kann. Laut MayoClinic. com, empfohlene Dosen von Lycopen im Allgemeinen von 2 bis 30 mg pro Tag für bis zu sechs Monaten.Obwohl Lycopin der Nahrung vor Lungen-, Brust-, Blasen-, Magen-, Mund- oder Prostatakrebs schützen kann, kann zusätzliches Lycopin die Wirkung von Prostatakrebs bei Männern, die bereits an der Krankheit leiden, verschlimmern, bemerkt MedlinePlus. Lycopin-Ergänzungen können unbekannte Nebenwirkungen oder medikamentöse Wechselwirkungen haben, wenn sie in hohen Dosen eingenommen werden. Konsultieren Sie Ihren Arzt vor der Einnahme von Lycopin in Ergänzung.
