Die Merlot Traube ist weich und rund, reflektiert Pflaume und Kirsche Aromen. Es wird am häufigsten in der Bordeaux Region von Frankreich angebaut, obwohl eine Explosion in der Popularität hat es zu einem Favoriten der Weinberge in Kalifornien, Australien, Südamerika, Italien und anderen Bereichen gemacht.
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Kohlenhydratgehalt
Es sind 122 Kalorien in einer 5-Flüssig-Unze. Servieren von Merlot-Wein, mit bis zu 12 Prozent dieser Kalorien aus Kohlenhydraten. Das bedeutet etwa 13, 7 Kohlenhydrate pro Portion oder 4 Gramm Kohlenhydrate.
Low-Carb Weine
Um als kohlenhydratarm betrachtet zu werden, ein 5-flüssiges Unze. Ein Glas Wein muss weniger als 7 g Kohlenhydrate enthalten, laut der US-amerikanischen Steuer- und Handelsbehörde für Alkohol und Tabak. Dies bezeichnet viele Weine, rot und weiß, als kohlenhydratarm. Das U.S. Department of Agriculture verlangt von Winzern nicht, Kohlehydrat-Informationen auf ihren Etiketten aufzulisten.
Reduziertes Kohlenhydrat
Wenn Wein einen Kohlenhydratwert von etwas mehr als 7 g hat, erlaubt die US-Regierung die Verwendung der Begriffe "low carb" und "reduced carb" diese Sorten.
Low-Carb Merlot
Für Menschen, die besonders auf den Kohlenhydratgehalt von Merlot achten, ist die Marke One. 9 Merlot bietet 1. 9 Kohlenhydrate pro 5-Fluid-Unze. Glas. Es ist bei den meisten Weinhändlern erhältlich.
Weißer Merlot
Weißer Merlot ist eine andere Art von Merlot-Trauben. Da der Traubensaft für eine kürzere Zeit in Kontakt mit den Schalen der Trauben steht als traditioneller Merlot, hat er eine viel hellere Farbe und weniger Kohlenhydrate. Kohlehydratgehalt in einigen Sorten von weißem Merlot kann so niedrig wie 3 g sein.
