Oliven allein haben nur vier bis fünf Kalorien pro "kalorienarme" Lebensmittel enthalten 40 Kalorien oder weniger pro Portion, nach US-Food and Drug Administration Kennzeichnung Richtlinien, und eine Portion von 10 grünen oder schwarzen Oliven hat nur 40 Kalorien. Das Entfernen der Gruben und das Füllen mit anderen Arten von Lebensmitteln wie Knoblauch, Paprika oder Käse können den Kaloriengehalt deutlich erhöhen. Auch das Hinzufügen von Öl zu Oliven als Dressing erhöht die Anzahl der Kalorien.
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Hinzufügen von Kalorien zu Oliven
Durch das Füllen von Oliven mit Käse wird der Fettgehalt der Oliven deutlich erhöht, was Kalorien hinzufügt. Ein Gramm Fett versorgt Ihren Körper mit etwa 9 Kalorien. Hinzufügen von Blauschimmelkäse, Frischkäse oder Ziegenkäse fügt 8 bis 9 Gramm Fett pro Unze Käse hinzu. Das Einfüllen von Oliven mit Paprika oder Knoblauch erhöht den Kaloriengehalt der Oliven nicht wesentlich, aber nur ein Teelöffel Olivenöl fügt 4,5 Gramm Nahrungsfett hinzu.
