Kabocha Squash, eine japanische Winterkürbis-Sorte, enthält ein tiefes gelbes Fleisch unter grün-blau oder orange Haut. Die Kalorien in diesem Buttercup-Typ Winter Squash können Ihnen helfen, Ihre Ernährungsziele zu erfüllen.
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Kalorien
Eine 1-Tasse-Portion Kabocha-Kürbis enthält laut der MyFitnessPal-Website 30 Kalorien. Diese Menge entspricht 1,5 Prozent der Kalorien, die Sie an einem Tag benötigen, wenn Sie eine Diät mit 2000 Kalorien einhalten. Diese Menge kann variieren, je nachdem wie der Kürbis gekocht wird.
Nährstoffe
Viele der Kalorien in einer 1-Tasse-Portion Kabocha-Kürbis stammen aus Kohlenhydraten. Dieser Teil des Squash enthält 7 Gramm dieses Nährstoffs oder 5. 4 Prozent der 130 Gramm, die für das tägliche Verbrauch vom Institut der Medizin empfohlen werden. Eine Tasse Kabocha-Kürbis liefert 70 Prozent Vitamin A und 15 Prozent Vitamin C, die Sie an einem Tag benötigen.
Kochtipps
Die Website Vegetarier in Paradise weist darauf hin, dass Sie geschälten und ausgesäten Kabocha Squash garen oder dünsten können, zwei Kochmethoden, die keine zusätzlichen Kalorien für den Prozess benötigen. Sie können diesen Kürbis auch backen, aber die Web site rät, ihn mit Rapsöl zu bürsten, bevor er in den Ofen gesetzt wird. Achten Sie bei der Berechnung der Gesamtkalorien auf Kalorien aus Öl.
