Bananensplits sind oft Landminen, wenn es um die Ernährung geht. Ein einzelner Bananensplit kann mehr als 1 000 Kalorien enthalten und mehr als 30 Gramm Fett enthalten. Sie können einige einfache Anpassungen vornehmen, um das Nährwertprofil dieses Nachtischs zu verbessern, aber Sie möchten es dennoch als Leckerbissen und nicht als Diätnahrung reservieren, wenn Kalorien eine Rolle spielen.
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Bananen und Eis
Bei weitem die gesündeste Komponente einer Bananensplit sind die Bananen, die reich an Kalium und einigen Vitaminen sind, einschließlich Vitamin C. Eine mittlere Banane enthält etwa 105 Kalorien. Das Herzstück einer Bananensplit ist in der Regel das Eis. Eine mittlere Schaufel Eiscreme enthält etwa 137 Kalorien mit 59 Kalorien aus Fett und 46 Kalorien aus Zucker, nach dem US Department of Agriculture. Die genaue Anzahl der Kalorien kann variieren, je nachdem, welche Art von Eis Sie essen und welchen Geschmack es ist. Normalerweise enthält ein Bananensplit drei Kugeln Eiscreme - oder 411 Kalorien.
Schokolade, Karamell und Butterscotch
Schokoladensirup enthält ungefähr 52 Kalorien pro Esslöffel, während heiße Fudge bei 74 Kalorien pro Portion eindringt. Das ist ein Durchschnitt. Die tatsächliche Anzahl variiert je nach Hersteller. Caramel oder Butterscotch Belag enthalten etwa 60 Kalorien pro Esslöffel.
Andere Toppings
Nüsse, Schlagsahne, Maraschino Kirschen und Streusel sind ein paar andere Beläge, die Sie in einen Bananensplit einbeziehen können, die auch die Kalorien schlagen können, wenn Sie nicht aufpassen. Nüsse können mehr als 100 Kalorien pro 1/4 Tasse hinzufügen, während Maraschinokirschen etwa 7 Kalorien pro Kirsche hinzufügen. Schlagsahne ist etwa 75 Kalorien pro 1/2-Tasse Portion, während Streusel mehr als 50 Kalorien pro Esslöffel haben.
Eine gesündere Aufteilung
Es gibt viele Möglichkeiten, wie Sie eine nahrhaftere Banane aufteilen können. Anstatt drei Kugeln Eiscreme zu verwenden, sollten Sie einen Banana Split Eisbecher mit nur einem Löffel herstellen. Wenn Sie dies tun, benötigen Sie auch weniger der anderen Zutaten. Alternativ können Sie auch fettfreien gefrorenen Joghurt verwenden, der weniger als 83 Kalorien pro Löffel hat, als Eiscreme. Sie können auch eine der kalorienreicheren Zutaten wie Streusel oder Nüsse weglassen.
