Wie gesund ist Joghurt?

Ernährung: Wie gesund sind Milchprodukte? | Mein Nachmittag | NDR

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Wie gesund ist Joghurt?
Wie gesund ist Joghurt?
Anonim

Naturjoghurt kann Ihnen helfen, Ihre Anforderungen für essentielle Nährstoffe zu erfüllen. Viele Marken von Joghurt haben Probiotika oder gesunde Bakterien, die Infektionen bekämpfen und Durchfall behandeln können. Mayo-Klinik. com empfiehlt die Wahl eines Joghurts, auf dessen Etikett behauptet wird, dass es lebende Bakterienkulturen wie Lactobacillus enthält.

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Grundlegende Informationen

Naturjoghurt hat etwa 130 Kalorien pro Tasse. Es kann fettfrei sein, aber Joghurt aus Vollmilch hat etwa 7 g Gesamtfett, mit fast 5 g aus ungesunden gesättigten Fettsäuren. Naturjoghurt enthält etwa 8 bis 13 g hochwertiges Eiweiß, was bedeutet, dass es alle Aminosäuren enthält, die Ihr Körper für eine gute Gesundheit benötigt.

Calcium

Eine 1-Tassen-Portion Naturjoghurt liefert 250 bis 450 mg Calcium, je nach der genauen Formulierung des Joghurts. Die Ernährungsrichtlinien 2005 der US-Gesundheitsbehörde geben an, dass viele Erwachsene und Kinder möglicherweise nicht genug Kalzium aus ihrer Ernährung zu sich nehmen, und dieser Mangel kann das Risiko für Osteoporose und Knochenbrüche erhöhen. Ihr Körper benötigt Vitamin D, um Kalzium richtig aufzunehmen und zu verwenden, und etwas Naturjoghurt wird mit Vitamin D angereichert.

Gewichtskontrolle

Fettleibigkeit kann Ihr Risiko für chronische Krankheiten wie Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes erhöhen, und Naturjoghurt kann Ihnen helfen, Ihr Gewicht zu kontrollieren. Fettarmes oder fettfreies Joghurt hat eine niedrige Energiedichte, was bedeutet, dass es in einer Portion nicht viele Kalorien enthält. Das Protein in Joghurt kann Ihnen helfen, Ihr Gewicht zu kontrollieren, da Protein die Verdauung verlangsamt und Sie weniger hungrig macht.

Empfehlung

Nach den Ernährungsrichtlinien von 2005 sollten Erwachsene mit einer Diät mit 2000 Kalorien täglich etwa drei Portionen fettarmer oder fettfreier Milchprodukte essen. Eine Portion ist 1 Tasse Milch, 1,5 Unzen. Käse oder 1 Tasse Joghurt. Naturjoghurt ist gesünder und kalorienärmer als Fruchtjoghurt mit Zuckerzusatz, aber ein gesüßter Joghurt kann ein einfacherer Weg sein, Ihre Milchaufnahme zu erhöhen, wenn Sie Milch oder Naturjoghurt nicht mögen.