Die Atkins-Diät fördert die Reduktion von Kohlenhydraten, zusammen mit einer Erhöhung der Protein- und Fettaufnahme. Zunächst schließt der Plan alle kohlenhydratreichen Nahrungsmittel aus, einschließlich Obst und etwas Gemüse, obwohl diese im Laufe der Zeit allmählich wieder in Maßen wieder eingeführt werden können. Atkins wird in der Regel als ein Gewichtsverlust-Plan befürwortet, obwohl die Menge an Gewicht, die Sie verlieren können hängt von mehreren Faktoren ab, einschließlich Ihrer Einhaltung des Plans, Ihren Ausgangspunkt und in welcher Phase Sie sind.
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Eingabe der Induktion
Die Induktionsphase ist das strengste Stadium der Atkins-Diät, aber es ist auch die Zeit, in der Sie das meiste Gewicht verlieren. Während der Einleitung sind Sie auf 20 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro Tag begrenzt - Netto-Kohlenhydrate sind Ihre gesamte Kohlenhydratzufuhr minus Ihrer Faseraufnahme. Laut Diätassistentin Juliette Kellow können Sie erwarten, in den ersten zwei Wochen der Induktionsphase zwischen 6 und 10 Pfund zu verlieren. Dies liegt daran, dass Ihr Körper von brennenden Kohlenhydraten auf brennenden Fett umsteigt. Dies führt zu einem Verlust von Glykogen in den Muskelzellen und der Leber, was auch das Wassergewicht verringert und einen ziemlich schnellen Gewichtsverlust bewirkt.
Kontinuierlicher Gewichtsverlust
Nach mindestens zwei Wochen in der Induktionsphase begeben Sie sich in die laufende Abnehmphase. Dies beinhaltet die Erhöhung der Kohlenhydratzufuhr um 5 Gramm pro Tag, bis Sie die richtige tägliche Kohlenhydrataufnahme gefunden haben, um Gewicht zu verlieren. Kellow stellt fest, dass Sie in dieser Phase wahrscheinlich zwischen 1 und 3 Pfund pro Woche verlieren werden.
Aufrechterhaltung des Lebens
Die Vorwartungsphase ist das dritte Stadium der Atkins-Diät. Die Atkins-Website empfiehlt, dass Sie die Vorwartung beginnen sollten, wenn Sie nur 10 Pfund zu verlieren haben, um Ihr Zielgewicht zu erreichen. Nachdem Sie diese 10 Pfund verloren haben, erleichtern Sie sich in die Wartungs- oder Lebensphase, in der das Ziel darin besteht, innerhalb von 5 Pfund Ihres Idealgewichts zu bleiben. Sie können ein wenig abnehmen oder im Laufe der Zeit sogar etwas zunehmen, aber das Ziel sollte sein, in diesem 5-Pfund-Puffer zu bleiben.
Atkins Pitfalls
Während Sie in der ersten Phase von Atkins schnell abnehmen können, kann dies größtenteils auf den Wasser- und Glykogenverlust, nicht unbedingt auf den Fettabbau, zurückzuführen sein. Wenn Sie nach der Induktionsphase zu viele Kalorien zu sich nehmen - auch wenn Ihre Kohlenhydratzufuhr noch immer niedrig ist - können Sie sogar an Gewicht zunehmen. Die Gewichtszunahme erfordert einen Kalorienüberschuss, bei dem Sie mehr essen als Sie verbrennen, was durchaus möglich ist, wenn Sie von Atkins zugelassene Nahrungsmittel wie Fleisch, Fisch, Eier, Nüsse und Öle essen.
