Was Sie essen und wie Sie sich fühlen, sowohl mental als auch physisch, haben eine enge Verbindung. Eine ausgewogene, nährstoffreiche Ernährung ist nicht immer einfach, billig oder bequem, aber es hat einen signifikanten positiven Einfluss auf Ihre kurz- und langfristige Gesundheit. Im Gegensatz dazu kann schlechtes Essen den Energiehaushalt erhöhen, das Krankheitsrisiko erhöhen und Jahre des Lebens kosten.
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Ernährung und mentale Gesundheit
Eine intelligente Nahrungsmittelauswahl fördert Ihre psychische Gesundheit und Ihre körperliche Gesundheit. Ausgewogene Diäten sind mit geringerem Auftreten von Depressionen, Angstzuständen und bipolarer Störung verbunden, und es besteht auch ein Zusammenhang zwischen guter psychischer Gesundheit und dem Verzehr ganzer, unverarbeiteter Nahrungsmittel. Was Sie essen, wirkt sich auch darauf aus, wie leicht Sie sich nachts entspannen und einen hochwertigen Schlaf bekommen können. Laut Ernährungstherapeut Jo Lewin, bestechen große Mahlzeiten und zuckerhaltige, fettige Lebensmittel in Ihrem Körper Verdauungssystem in einer Weise, die es Ihnen schwer macht, abzuschalten und gut schlafen.
Ernährung und körperliche Gesundheit
Lebensmittel, die mit Vitaminen, Mineralstoffen und Nährstoffen gefüllt sind, enthalten eine Vielzahl von schützenden Substanzen, die Krankheitsrisiken verringern und die Immunität des Körpers stärken können. Einschließlich Obst und Gemüse in Ihrer normalen Ernährung, zum Beispiel, kann Ihr Risiko für gesundheitliche Probleme wie Krebs, Diabetes, Schlaganfall, Herzinfarkt, Herzerkrankungen, Bluthochdruck, Knochenschwund und Nierensteine senken. Gesunde Ernährung ist auch mit niedrigeren Gesamtmortalitätsraten verbunden.
Diät und Körpergewicht
Wenn Sie jemals eine Diät gemacht haben oder versucht haben "zuzusehen, was Sie essen", sind Sie sich der engen Verbindung zwischen Diät und Körpergewicht bewusst. Ballaststoffreiche, kalorienarme, unverarbeitete Lebensmittel wie Obst, Gemüse und Vollkornprodukte werden mit einer besseren Gewichtskontrolle in Verbindung gebracht, aber zuckerhaltige Getränke, verarbeitete Lebensmittel und raffinierte Getreideprodukte sind mit Übergewicht und Fettleibigkeit verbunden. Im Gegenzug erhöht Adipositas das Risiko von Herzerkrankungen, Bluthochdruck, Schlaganfall, Diabetes, metabolisches Syndrom, Krebs, Schlafstörungen, Arthritis und Unfruchtbarkeit.
Gesunde Ernährung definiert
Für einen Plan für gesunde Ernährung gibt es kein "Einheitsmodell", aber es gibt einige allgemeine Richtlinien, die zu befolgen sind. Man isst täglich viel Abwechslung mit Produkten aus allen wichtigen Lebensmittelgruppen. Zu den Hauptnahrungsgruppen gehören Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Proteine und Milchprodukte. Bei jeder Mahlzeit schlägt das USDA vor, die Hälfte Ihres Tellers mit Obst und Gemüse und die andere Hälfte mit Getreide und Proteinen zu füllen, mit einer kleinen Portion Milch auf der Seite. Gesundes Essen bedeutet auch, die richtige Menge an Nahrung für Ihr Gewichtsziel zu essen, sei es um zu verlieren, zu halten oder zu gewinnen. Zu guter Letzt bedeutet die Einhaltung eines gesunden Ernährungsplans auch, dass bestimmte Lebensmittel wie rotes Fleisch, verarbeitete Produkte, raffiniertes Getreide und zuckerhaltige, salzige oder fettige Lebensmittel eingeschränkt werden.
