Suppen aus der Dose sind in der Regel sparsam und sie können den ansonsten milden Gerichten einen zusätzlichen Reichtum verleihen. Cremesuppen sind aufgrund ihrer Aromen und Konsistenz besonders vielseitig. Indem Sie eine Dose unverdünnter Cremesuppe mit ein paar anderen Zutaten mischen, erhalten Sie eine schnelle, aber reichhaltige Soße, die gut mit Geflügel, Fisch, Pasta und anderen Gerichten zu einem zufriedenstellenden Essen passt. Obwohl Cremesuppen nicht besonders fettarm sein können, verleihen sie dem gelegentlichen Wohlfühlessen Geschmack.
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Schritt 1
Eine gehackte Zwiebel, eine gehackte Knoblauchzehe oder einen gehackten grünen Pfeffer in einer Pfanne mit einem Esslöffel Butter anbraten würzige Basis für die Soße.
Schritt 2
Öffnen Sie die Dose Cremesuppe und gießen Sie sie in die Pfanne.
Schritt 3
In 1/4 bis 1/2 Tasse Milch verquirlen, je nachdem, welche Konsistenz Sie bevorzugen. Wenn Sie eine dünnere Soße wollen, fügen Sie mehr Milch hinzu. Mischen Sie die Milch und die Suppe mit einem Schneebesen, bis die Soße glatt ist.
Schritt 4
Geben Sie 1 EL hinzu. Kochen von Wein, um den Geschmack zu verbessern, wenn Sie es wünschen. Wenn Sie nicht mit Alkohol kochen möchten, rühren Sie 1 EL hinzu. Hühnerbrühe. Die Soße köcheln lassen, bis sie durchhitzt ist.
Schritt 5
Gießen Sie die Sauce über das Essen Ihrer Wahl. Reservieren Sie etwas als Soße oder zum Eintauchen.
Was Sie brauchen
- Zwiebel, Knoblauch oder grüner Pfeffer
- Butter
- Konserven-Sahnesuppe in Konserven
- Milch
- Koch- oder Hühnerbrühe
- Bratpfanne
- Schneebesen
Tipps
- Sie können einen beliebigen Geschmack einer kondensierten Suppe wählen, den Sie mögen. Champignoncreme und Selleriecreme sind beide mild genug, um sich mit anderen Zutaten zu vermischen, haben aber immer noch die cremige Textur und den rauchigen Geschmack, der eine Soße hervorbringt.
