Erdbeeren sind eine köstliche und vielseitige Frucht das kann verwendet werden, um nahrhafte Smoothies, dekadente Desserts, gesunde kalorienarme Salate zu machen oder direkt aus dem Karton als Snack gegessen zu werden. Erdbeeren versorgen Sie mit Antioxidantien, Folsäure, Vitamin C, Kalium und Ballaststoffen. Das Einfrieren von frischen Erdbeeren ermöglicht es Ihnen, ihren süßen Geschmack während der Nebensaison zu genießen, jedoch ist es wichtig, gefrorene Früchte in der richtigen Weise aufzutauen.
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Schritt 1
Gefrorene Erdbeeren aus dem Gefrierschrank nehmen und die Menge, die Sie auftauen möchten, in eine sichere Plastiktüte oder einen Kunststoffbehälter mit Deckel geben.
Schritt 2
Die Beeren in den Kühlschrank stellen. Langsames Auftauen von Erdbeeren im Kühlschrank ist laut der California Strawberry Commission die bevorzugte Methode. Diese Methode kann je nach Größe und Menge der Erdbeeren zwischen 6 und 15 Stunden dauern.
Schritt 3
Stellen Sie den Behälter mit den gefrorenen Beeren in einen größeren Behälter mit kaltem Wasser, um die Auftauzeit zu verkürzen. Wechseln Sie das Wasser regelmäßig und legen Sie die Beeren in den Kühlschrank, sobald sie aufgetaut sind.
Schritt 4
Vermeide es, die Beeren mit der Mikrowelle zu behandeln oder sie unter Wasser zu lassen, da dies zu matschigen und feuchten Erdbeeren führt.
Was Sie brauchen
- Sichern Sie den Container
- Wasser
