Wenn Sie Diabetes haben, metabolisiert Ihr Körper Kohlenhydrate nicht richtig und Sie haben einen hohen Blutzuckerspiegel. Eine kohlenhydratkontrollierte Diät kann Ihnen helfen, Ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, und gesunde, proteinreiche Snacks können Ihnen dabei helfen, sich an einen solchen Ernährungsplan zu halten. Die American Diabetes Association schlägt vor, zu jeder Mahlzeit eine Proteinquelle aufzunehmen.
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ungesüßter Joghurt
Ein 8-Unzen-Container von fettfreiem Naturjoghurt enthält 13 Gramm Protein oder 26 Prozent des Tageswertes für eine Person auf einer 2.000 Kalorien-Diät. Der Konsum von mehr fettarmen Milchprodukten, wie Joghurt, kann Ihnen helfen, Ihren Diabetes zu verwalten. Joghurt ist eine gute Kalziumquelle, die hilft, starke Knochen aufzubauen und zu erhalten. Für einen proteinreichen, kohlenhydratarmen Snack, haben Sie einfachen, fettfreien Joghurt mit geschnittenem Gemüse, wie Brokkoli und Blumenkohlröschen oder Zuckerschoten.
Thunfisch
Eine 3-Unzen-Portion Thunfisch aus Konserven in Wasser liefert 16,5 Gramm Protein. Dosen Thunfisch und Thunfisch in einem Beutel sind essfertige Lebensmittel, die Sie ohne Kühlung zu Hause oder bei der Arbeit lagern können. Thunfisch liefert Omega-3-Fettsäuren, die Ihr Risiko für Herzerkrankungen senken können, wenn Sie sie regelmäßig konsumieren. Dieser Vorteil ist wichtig für Diabetiker, da Diabetes ein Risikofaktor für Herzerkrankungen ist. Thunfisch auf einer Scheibe Vollkornbrot mit Salat und Tomaten.
Truthahn Roll-Ups
In Scheiben geschnittene Putenbrust enthält 4.7 Gramm Protein pro Unze und nur 28 Kalorien. Nehmen Sie ein paar Scheiben Truthahn und verteilen Sie sie mit Teil-Skim Ricotta-Käse, der 14 Gramm Protein pro 1/2-Tasse Portion bietet. Legen Sie Avocado-Scheiben, die Herz-gesunde einfach ungesättigte Fette liefern, auf den Käse. Rollen Sie jede Putenbrustscheibe um den Käse und Avocado für Ihren Snack auf. Variieren Sie den Snack mit fettfreiem Hüttenkäse oder Scheiben mit fettarmem Schweizer Käse anstelle von Ricotta.
Cottage Cheese
Eine 4-Unzen Portion fettfreier Hüttenkäse liefert 12 Gramm Protein, und es ist eine Quelle von Kalzium. Verzehren Sie Ihren Quark mit 2 Esslöffeln Sonnenblumenkernen oder einer Unze Nüssen, die gesunde ungesättigte Fette hinzufügen. Quark passt auch gut zu Stangensellerie, Gurkenscheiben, Beeren und Melone. Wählen Sie fettreduzierten Hüttenkäse statt normal, um den Verzehr von gesättigten Fetten zu reduzieren, was den Cholesterinspiegel erhöht und das Risiko für Herzkrankheiten weiter erhöht.
Bohnen und fettarmer Käse
Eine halbe Tasse fettfrei gebackenen Bohnen enthält 6 Gramm Protein, und eine Unze fettfreien Cheddar-Käse hat 9 Gramm. Geschredderten Käse mit reduziertem Fettgehalt auf fettfrei gebackene, schwarze, Pinto oder andere Bohnen zerkleinern und mit Salsa oder fettfreiem Joghurt übergießen, wenn Sie möchten. Sie können Ihre Bohnen und Käse selbst essen, oder Sie können ein Salatblatt verwenden, um das Gericht zu wickeln.Entscheiden Sie sich für natriumarme Dosenbohnen oder kochen Sie getrocknete Bohnen, um den Natriumgehalt dieses proteinreichen Snacks zu reduzieren.
