Ballaststoffreiche Lebensmittel können helfen, den Cholesterinspiegel zu senken, die Verdauung zu verbessern und den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Die Harvard University empfiehlt den Einsatz von 25 bis 35 Gramm Ballaststoffen pro Tag zusammen mit viel Wasser, um die Faserfunktion in Ihrem System zu unterstützen. High-Fiber Säfte wie Smoothies fügen Faser und Flüssigkeiten zu Ihrer täglichen Diät hinzu. Sie können auch Ballaststoffe zu anderen Säften hinzufügen, um Ihre allgemeine Gesundheit zu verbessern.
Video des Tages
Ballaststoffe
Ballaststoffe sind eine Art von Kohlenhydraten, die für eine gute Ernährung und Gesundheit essentiell sind, obwohl sie im Gegensatz zu anderen Kohlenhydraten nicht verdaut oder absorbiert werden können. Die zwei Haupttypen von Fasern spielen auch unterschiedliche Ernährungsrollen. Unlösliche Ballaststoffe - Ballaststoffe - helfen Ihnen, regelmäßig zu bleiben, indem Sie den Stuhl auffüllen und weicher machen. Lösliche Faser bindet Wasser, um ein Gel in Ihrem Darm zu bilden und hilft, ungesundes Cholesterin von Ihrem Körper zu entfernen.
High-Fiber Smoothies
Smoothies sind faserreiche Säfte, da sie das ganze Obst oder Gemüse enthalten können. Die Zugabe von Wasser, Saft, fettarmer Milch oder Joghurt in einem Smoothie gibt Ihnen zusätzliche Flüssigkeiten. Machen Sie Ihren Smoothie mit einem ganzen Apfel mit der Haut auf 2. 8 Gramm Gesamtfaser. Beeren wie Himbeeren verpacken einen Faserdurchschlag mit 3,3 Gramm Gesamtfaser in einer einzigen Tasse. Eine kleine geschälte Orange fügt Ihrem Smoothie 2,9 Gramm Gesamtfaser hinzu, während eine Tasse gewürfelte Wassermelone viel Wasser enthält, aber nur 0,6 Gramm Gesamtfaser enthält.
Trinken von Gemüse und Obst
Ballaststoffreiche Säfte können Ihnen helfen, Ihre täglich empfohlene Portion Obst und Gemüse zu bekommen. Laut der Cleveland Clinic entspricht eine Tasse rohes Gemüse, eine Tasse Melonen oder Beeren oder ein mittelgroßes Stück Obst einer Portion. Wenn Sie gekaufte Obst- und Gemüsesäfte bevorzugen, wählen Sie hochzellige Sorten und fügen Sie Ihr eigenes Fruchtpüree hinzu, um es ballaststoffreich zu machen. Mischen Sie einfach rohes Gemüse wie Karotten, Gurken oder Tomaten oder eine Tasse Obst und rühren Sie es in Ihren Saft. Es ist wichtig, wenn möglich, ganze Früchte und Gemüse hinzuzufügen, da sie mehr Ballaststoffe als Saft enthalten.
Entsaften Gesünder
Entsaften ist eine Möglichkeit, Obst und Gemüse zu trinken. Die Website Oncology Nutrition weist darauf hin, dass es gelegentlich eine gesunde Möglichkeit sein kann, einer bereits ausgewogenen Ernährung zusätzliche Nährstoffe hinzuzufügen. Aber das Entsaften entfernt die gesamte Schale und den größten Teil des Fruchtfleisches von Obst und Gemüse, wodurch es faserarm wird. Fügen Sie Fasern zu Ihren frischen Säften hinzu, indem Sie einen Löffel der extrahierten Masse einrühren und gemahlene Samen wie Leinsamen hinzufügen.
