Eine sitzende Lebensweise und ein einfacher Zugang zu Convenience-Lebensmitteln können zu einer übermäßigen Salzaufnahme führen. Dies könnte Ihrer Gesundheit schaden, insbesondere wenn Sie zu hohem Blutdruck neigen. Einige kalorienarme Lebensmittel können gesund erscheinen, weil sie fettarm sind, aber diese gleichen Lebensmittel können reich an Natrium sein. Essen Sie kalorienreiche und natriumarme Lebensmittel, wenn sie auch wenig gesättigte Fette, Transfette, Zucker und Cholesterin enthalten. Diese Lebensmittel müssen in einen gesunden, täglichen Ernährungsplan integriert werden.
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Bedeutung
Wenn Ihr Blutdruck dauerhaft über 120/80 mmHg liegt, besteht Bluthochdruckgefahr. Wenn Ihr Blutdruck gleich oder größer als 140/90 mmHg ist, haben Sie hohen Blutdruck. Sie haben ein höheres Risiko für Herzerkrankungen und Nierenerkrankungen, wenn Ihr Blutdruck auf einem so hohen Niveau bleibt. Essen kalorienreiche, natriumarme Lebensmittel als Teil einer natriumarmen Diät ist wirksam bei der Senkung des Blutdrucks, ob Sie einen normalen, grenzwertigen oder hohen Blutdruck haben. Wenn Sie blutdrucksenkende Medikamente einnehmen, erhöht eine natriumarme Diät die Wirksamkeit Ihrer Medikamente, so ein Artikel aus dem Jahr 2007 von Shelby Scott, M. D., der im "Health & Fitness Journal" von ACSM veröffentlicht wurde. "
Tägliche Natriumaufnahme
Die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten empfehlen, dass gesunde Erwachsene nicht mehr als 2 300 mg Natrium pro Tag konsumieren; Wenn Sie Afroamerikaner sind, 40 Jahre alt oder älter und wenn Sie hohen Blutdruck haben, sollten Sie nicht mehr als 1.500 mg Natrium pro Tag konsumieren. Pflegen Sie ein Essen Protokoll, um Ihre Mahlzeiten zu planen, einschließlich der Anzahl der Kalorien und der Milligramm Natrium.
Nüsse und Nussbutter
Ungesalzene, natürliche Nüsse sind sehr kalorienreich und haben kein Natrium. Eine viertel Tasse Nüsse hat zwischen 180 und 200 Kalorien. Nüsse sind mit einfach ungesättigten Fetten, insbesondere Mandeln geladen. Walnüsse sind reich an Omega-3-Fettsäuren. Diese Fette helfen, Ihr schlechtes Cholesterin zu verringern und Ihr gutes Cholesterin zu erhöhen, entsprechend einem 2007 Artikel von eingetragener Diätetikerin Janet Brill, Ph. D., veröffentlicht in "ACSM's Health & Fitness Journal. "Natürliche Nussbutter, die nur mit der Nuss und einer kleinen Menge Salz hergestellt wird, hat etwa 105 Kalorien und 52 mg Natrium pro Esslöffel.
Frisches Fleisch und Fisch
Mageres Fleisch und fetthaltiger Fisch haben durchschnittlich mehr Kalorien als Hühnchenbrust. Ein 3-Unzen Portion Rinderfilet hat 175 Kalorien und nur 54 mg Natrium. Ein 3-Unzen Servieren von Lachs hat auch 175 Kalorien und 52 mg Natrium. Verwenden Sie salzfreie Gewürze, um Ihr Protein zu würzen. Fleisch und Fisch mit Olivenöl auf dem Grill anbraten oder auf dem Herd anbraten. Olivenöl ist auch reich an Herz-gesunden, Cholesterin-senkenden Fetten, während Lachs mit Omega-3-Fetten gefüllt ist.
Körner
Eine Tasse gekochter brauner Reis oder Vollkornnudeln hat gerade mehr als 200 Kalorien. Eine Tasse mittelkörnigen braunen Reis hat 20 mg Natrium und 1 Tasse Vollkornnudeln enthält etwa 1 g Natrium. Fügen Sie kein Salz zu dem Wasser hinzu, in dem Sie Ihre Körner kochen. Eine mittelgroße gebackene Kartoffel hat 145 Kalorien und 8 mg Natrium.
