Eine der größten Herausforderungen für jeden, der versucht, an Gewicht zuzunehmen, ist, wie man genug zusätzliche Kalorien zu sich nimmt, ohne sich zu voll zu fühlen. Während zunehmende Portionsgrößen zusätzliche Kalorien zur Verfügung stellen, finden Leute, die keinen großen Appetit haben, möglicherweise kein wirksames Mittel, um Gewicht zu gewinnen. Ein besserer Weg ist es, sich darauf zu konzentrieren, kalorienreichere Nahrungsmittel den ganzen Tag über in kleinere Mahlzeiten und Snacks zu integrieren.
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Fokus auf gesunde Fette
Nahrung besteht aus Protein, Kohlenhydraten und Fett, und von diesen drei Makronährstoffen liefert Fett die meisten Kalorien. Lebensmittel, die reich an ungesättigten oder gesunden Fettsäuren sind, helfen, zusätzliche Kalorien hinzuzufügen, wenn Sie an Gewicht zunehmen möchten. Zu den gesünderen, fettreichen Lebensmitteln gehören Nüsse, Nussbutter, Avocados und Oliven. Eine durchschnittliche Portion von diesen kann zusätzliche 150 Kalorien hinzufügen, ohne übermäßig zu füllen. Darüber hinaus sind Oliven-und Rapsöl beide Herz-gesunde Öle, die zusätzliche 120 Kalorien pro Esslöffel bieten. Ein extra Esslöffel Öl in Salatdressing, Gemüse, Kartoffeln oder Reis - oder auf gegrilltes oder gebratenes Fleisch - zu träufeln, ist eine weitere Möglichkeit, die Kalorien ein wenig zu erhöhen, ohne die Menge der gegessenen Nahrung zu erhöhen.
Schalten Sie Ihr Protein
Schlanke Proteine wie Eiweiß, Hähnchen- oder Putenbrust oder Weißfisch sind extrem kalorienarm. Die Wahl von ganzen Eiern, dunklem Geflügelfleisch oder fettem Fisch wie Lachs, Sardinen oder Blaubarsch bringt zusätzliche Kalorien ohne zusätzliche Menge. Alle diese Lebensmittel sind immer noch eine gesunde Wahl für Proteine. Der Austausch fettfreier Milchprodukte wie Magermilch oder fettarmer Joghurt für fettreichere Alternativen wie Vollmilch, Vollfettjoghurt oder Käse ist eine weitere Möglichkeit, Kalorien zu steigern.
Snack Smart
Wenn Sie zu schnell zu den Mahlzeiten gefüllt werden, stellen Sie sicher, dass Sie zwischen den Mahlzeiten kalorienreiche Snacks enthalten. Gute Wahl ist Trail-Mix mit getrockneten Früchten, Nüssen und dunkler Schokolade, Erdnussbutter oder Käse mit Vollkorn-Kekse oder Brot, oder Guacamole mit Olivenöl und serviert mit Pommes Frites. Jedes Mal, wenn Sie mehr als drei bis vier Stunden zwischen den Mahlzeiten und definitiv vor dem Schlafengehen haben, essen Sie einen Snack, um Gewicht zu gewinnen.
Boosten Sie Ihre Getränke
Anstelle von Wasser zu den Mahlzeiten trinken Sie 100 Prozent Saft oder Milch, was Kalorien hinzufügt. Wenn Sie einem Glas Milch eine Portion Proteinpulver oder sogar getrocknetes Milchpulver hinzufügen, können Sie die Kalorien noch weiter steigern. Pürieren Sie Smoothies oder Frappes zum Nachtisch oder zum Gutenacht-Snack. Sie können durch Einmischen von Früchten, einer Kugel Erdnussbutter, Proteinpulver und fettreicherem Joghurt oder Eiscreme kaloriengefüllt werden.
