Es ist seit langem bekannt, dass Musik einen tiefen, unbewussten Einfluss auf unsere Kaufentscheidungen hat. Frühere Studien haben gezeigt, dass Kunden in Supermärkten, die französische Musik spielen, eher französischen Wein wählen, während Kunden bei deutscher Musik eher deutschen Wein kaufen - ohne zu bemerken, dass ihre Präferenz von den Klängen beeinflusst wird der Lautsprecher.
Aber wie wirkt sich Musik und ihre Größe auf unsere Bestellungen in Restaurants und anderen Veranstaltungsorten aus?
Dies wollte Dipayan Biswas, ein Marketingprofessor an der University of South Florida, in einer neuen Studie herausfinden, die im Journal der Academy of Marketing Sciences veröffentlicht wurde .
Um die Studie durchzuführen, spielten Biswas und seine Kollegen mehrere Tage lang verschiedene Musikgenres in verschiedenen Dezibel in einem Café in Stockholm. Sie stellten fest, dass Kunden, wenn die Musik lauter war, mit einer um 20 Prozent höheren Wahrscheinlichkeit etwas Ungesundes bestellten.
Diese Ergebnisse sind sinnvoll, wenn sie im Zusammenhang mit der Beeinflussung unserer Stimmung durch Musik analysiert werden, da sich die Lautstärke nachweislich direkt auf unsere Herzfrequenz und das Erregungsniveau auswirkt. Wenn die Musik in einem Café Ambient ist, tendieren wir zu etwas Vernünftigem und Beruhigendem. Wenn es laut und schnell ist, neigen wir eher dazu, in die Aufregung zu geraten und etwas Verbotenes zu wählen, und mangels eines besseren Wortes sexy, wie einen Hamburger und Pommes. (Vielleicht erklärt es auch, warum man bei Death Metal-Konzerten nicht viele Salate sieht.)
Die Studie ist nützlich, um Restaurants dabei zu helfen, eine Musikauswahl zu erstellen, die für ihre Speiseoptionen am besten geeignet ist, aber es ist auch eine gute Sache, dies als Verbraucher zu wissen. Laute Musik beeinflusst impulsivere, schlechtere Entscheidungen. Wenn Sie also hoffen, diesen Sommer zu bekommen, halten Sie sich am besten von diesen lauten Bars fern. Weitere Informationen zur Verwendung von Wissenschaft zur Steigerung Ihrer Fitness finden Sie im geheimen Vorteil des Trainings im Freien im Sommer.
Diana Bruk Diana ist eine leitende Redakteurin, die über Sex und Beziehungen, moderne Dating-Trends sowie Gesundheit und Wellness schreibt.