Während Erdnussbutter ein kalorienreiches Nahrungsmittel ist, liefert sie auch essentielle Nährstoffe wie Ballaststoffe, Eiweiß, gesunde Fette und Kalium. Um sicherzustellen, dass Sie nicht zu viele Kalorien verbrauchen, ist es am besten, Erdnussbutter in kontrollierten Portionen zusammen mit anderen gesunden Lebensmitteln zu genießen. Es gibt mehrere nahrhafte Möglichkeiten, Erdnussbutter in Ihren Speiseplan zu passen.
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Sandwiches
Erdnussbutter-Sandwiches zum Mittagessen sind eine gesunde und klassische Wahl. Wählen Sie Vollkornbrot oder Wraps, weil eine Ernährung, die reich an Vollkornprodukten anstelle von raffinierten ist, helfen kann, Ihr Risiko für Herzkrankheiten zu senken, gemäß den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner, 2010. Auch anstatt traditionelle zuckerhaltige Marmelade oder Konserven auf slathering Ihr Sandwich, wählen Sie einen 100-Prozent-Fruchtaufstrich, oder verwenden Sie geschnittene Äpfel oder Bananen stattdessen als gesündere Optionen.
Snacks
Erdnussbutter eignet sich auch hervorragend zum Naschen. Verwenden Sie es als Dip für frisches Obst oder Gemüse. Es passt gut zu Sellerie, die nur 10 Kalorien in einem 12-Zoll-Stiel oder Baby-Karotten, die kalorienarm sind und viele Ballaststoffe und Vitamin A bieten. Gute Obst Auswahl zum Eintauchen gehören Bananenstücke, die Kalium haben, oder Apfel- und Birnenscheiben, die reich an cholesterinsenkenden löslichen Ballaststoffen sind. Begrenzen Sie die Kalorien in Ihrem Snack, indem Sie einen Portionsbehälter mit Erdnussbutter verwenden, oder indem Sie die Menge messen, die Sie essen und das Glas weggeben, bevor Sie einen Bissen nehmen.
In Rezepten
Beleben Sie Ihre Rezepte mit Erdnussbutter. Verwenden Sie eine kleine Menge, um eine Thai-inspirierte Pfanne zu würzen, die Gemüse und ein mageres Protein wie Hühnchen oder Tofu enthält. Sie können Erdnussbutter anstelle von gerösteten Erdnüssen in Suppe für eine Drehung auf regelmäßige Erdnusssuppe auch versuchen. Oder verwenden Sie es im Backen, um die Menge des raffinierten Zuckers zu verringern, den Sie Ihren Backwaren hinzufügen.
Smoothies und Shakes
Erdnußbutter fügt Ihren Lieblings-Smoothie- oder Shake-Kombinationen einen Hauch von Geschmack hinzu. Mischen Sie es mit gefrorenen Bananen, fettarmer Milch und Joghurt für eine Explosion von hochwertigem Protein und Kalzium. Fügen Sie mehr Früchte für noch mehr Ballaststoffe und Nährstoffe hinzu, sowie etwas Flachs für einige essentielle Omega-3-Fettsäuren.
