Snacking ist ein guter Weg, um das Energieniveau zu erhöhen und übermäßiges Essen zu den Mahlzeiten zu verhindern. Nicht verderbliche Lebensmittel müssen nicht gekühlt werden, was sie zu einer bequemen Snack-Option macht. Während einige nicht verderbliche Lebensmittel überschüssiges Fett, Zucker oder Natrium enthalten, sind viele gesunde Optionen verfügbar. Wenn Sie lernen, gesunde, nicht verderbliche Snacks zu wählen, können Sie die Lebensmittel genießen, die Sie lieben, ohne Ihre Ernährung zu beeinträchtigen.
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Obst und Gemüse in Dosen
Dosenobst und -gemüse sind eine hervorragende Nährstoffquelle. Das Department of Food Science and Human Nutrition der University of Illinois stellt fest, dass der Nährstoffgehalt der meisten Obst- und Gemüsekonserven ähnlich dem von Frischprodukten ist. Dosenspinat, Karotten, Süßkartoffeln und Aprikosen sind reich an Vitamin A, während Dosenorangen, Ananas und Tomaten gute Quellen für Vitamin C sind. Beim Einkauf von Konserven vermeiden Sie solche mit Zucker oder Natrium. Früchte anstelle von zuckerhaltigen Sirupen in ihren eigenen Säften verpackt sind eine bessere Option für gesunde Snacks.
Haferflocken
Haferflocken sind ein klassisches Frühstücksgericht, das auch einen leckeren Snack macht. Es ist arm an gesättigten Fettsäuren, Natrium und Cholesterin und ist eine gute Quelle für mehrere Nährstoffe, einschließlich Selen, Mangan und Phosphor. Hafermehl liefert auch Ballaststoffe, die oft in der typischen westlichen Ernährung fehlt. Dieser vielseitige Snack kann heiß oder kalt serviert werden und schmeckt gut mit Blaubeeren, Bananenscheiben oder einem Hauch von Zimt. Vor dem Kauf von Haferflocken, überprüfen Sie das Etikett für zusätzlichen Zucker.
Vollkornnudeln
Oft als Vorspeise genossen, macht Pasta in kleinen Portionen einen leckeren und sättigenden Snack. Pasta aus Vollkorn wie Quinoa oder Amaranth ist besonders nahrhaft. Nach Angaben des USDA Nutrient Data Laboratory enthält eine Tasse Quinoa-Nudeln über 14 Prozent des Tageswerts an Protein, zwischen 15 und 30 Prozent Eisen und mehr als 50 Prozent Mangan. Wenn Sie Pasta als Snack servieren, beschränken Sie die Portionen auf 100 Kalorien und vermeiden Sie das Hinzufügen fettreicher Soßen oder Dressings. Streuen Sie stattdessen Kräuter wie Thymian, Rosmarin oder Oregano und geben Sie einen Spritzer Zitronensaft als Geschmack hinzu.
Vollkorn Brezeln
Brezeln sind ein schmackhafter, nicht verderblicher Snack, der Ihnen bestimmt schmeckt. Komplexe Kohlenhydrate wie Vollkornprodukte versorgen den Körper mit nachhaltiger Energie und sind eine gute Quelle für Nährstoffe und Ballaststoffe. Für eine bequeme und gesunde Snackidee schlägt Kids Health Vollkorn Brezeln mit scharfem Senf vor. Andere Vollkornprodukte wie Cracker und Cerealien sind auch nicht verderblich, nahrhaft und ideal zum Naschen.
