Als Student musst du lernen, mit einem Budget zu essen, aber das beschränkt dich nicht nur auf Ramen-Nudeln und Erdnussbutter aus einem Glas. Mit Planung, können Sie Lebensmittelgeschäft-Shop für nahrhafte und erschwingliche Lebensmittel, die Ihre Studiensitzungen anheizen, aber nicht die Bank zu brechen. Ein wenig Koch-Know-how wird Sie zum kulinarischen Neid Ihrer Mitschüler machen.
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Plan
Beachten Sie beim Erstellen Ihrer Einkaufsliste, welche Ressourcen verfügbar sind. Wenn Sie Zugang zu einem Kühlschrank mit Gefrierfach haben, kaufen Sie mehrere Beutel mit gefrorenem Gemüse; Sie sind eine gute Alternative zu frischem Gemüse, sind aber nicht so verderblich. Mikrowelle Kochen kann eine Kunst sein, aber Sie können Kartoffeln, Eier, Haferflocken und Nudeln in einer Mikrowelle kochen. Mit einem Toaster oder Toaster können Sie hausgemachte Mini-Pizzas aus Vollkorn-Muffins, Tomatensoße und fettarmem Käse zubereiten.
Heftklammern
Beim Einkauf sollten Sie die Heftklammern auffüllen, die Sie für die Woche benötigen. Joghurtbecher sind bequem und tragbar und können 40 Prozent Ihres täglichen Kalziumbedarfs decken. Kaufen Sie verschiedene Geschmacksrichtungen, um Abwechslung in Ihr Menü zu bringen. Fügen Sie auch griechische Joghurtsorten hinzu, die mehr Protein als normaler Joghurt haben. Ein großer Laib Brot kann schimmelig werden, bevor Sie es fertigstellen, es sei denn, Sie kühlen es - und es passt möglicherweise nicht in einen kleinen Schlafsaal-Kühlschrank. Kaufen Sie stattdessen Haferflocken, das ist haltbar und leicht in einem Mikrowellenofen zu kochen.
Dorm-Room Cooking
Wenn Ihr einziges Kochgerät eine Mikrowelle ist, können Sie mit ein bisschen Planung noch gut essen. Kaufen Sie Lebensmittel, die sich zum Kochen in der Mikrowelle eignen. Sie können Löcher in einer Backkartoffel und Mikrowelle waschen und stochern, bis sie weich sind. Mikrowelle gefrorenen Brokkoli und oben Ihre Kartoffel mit Brokkoli, Deli Hähnchenbrust und Salsa für ein gesundes Entree. Bereiten Sie ein warmes Frühstück zu, indem Sie zwei Eier in die Mikrowelle geben. Rollen Sie sie in einer Mehltortilla mit zerfetztem Cheddar und einer Handvoll Spinatblättern.
Ramen
Ramen Nudeln sind gleichbedeutend mit College-Kochen. Sie können das Nährwertprofil von Instant Ramen leicht verbessern. Werfen Sie alle oder die meisten Gewürze Paket weg und kochen Sie die Nudeln mit einer Handvoll gefrorenen gemischten Gemüse. Fügen Sie eine Dose Salatgarnele hinzu, um eine kalifornische Garnelengarnelen-Suppe zu machen, oder ersetzen Sie vorgekochte, tiefgekühlte Hähnchenbrustscheiben für die Garnelen. Denken Sie daran, die Etiketten für gefrorene und konservierte Proteine zu lesen und wählen Sie die Marke mit den niedrigsten Mengen an Natrium und Zusatzstoffen.
