Ihre Leber ist ein hart arbeitendes Multitasking-Organ. Es entfernt Abfälle und Giftstoffe aus Ihrem Blut, produziert eine Verdauungsflüssigkeit, die Galle genannt wird und speichert Zucker in Form von Glykogen, um nur einige zu nennen. Wenn Sie daran interessiert sind, Ihrer Ernährung Getränke hinzuzufügen, die die Gesundheit der Leber fördern, haben Sie ein paar zur Auswahl. Konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie Getränke als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Sprechen Sie zuerst mit Ihrem Arzt, wenn Sie Leberprobleme haben oder Medikamente einnehmen, die die Leberfunktion beeinträchtigen.
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Blaubeersaft
Die Zeitschrift "PLOS One" veröffentlichte im März 2013 eine Tierstudie, in der die Auswirkungen von Blaubeersaft auf die Leberfibrose untersucht wurden Leber erkrankung. Forscher fütterten acht Wochen lang Ratten mit Leberfibrose mit Blaubeersaft. Am Ende der Studie fanden sie heraus, dass der Blaubeersaft der Leberfibrose entgegenwirkt, indem er schützende Proteine vermehrt und die Fähigkeit der Leber verbessert, mit oxidativem Stress umzugehen, der auftritt, wenn instabile Moleküle, sogenannte freie Radikale, die Zellen schädigen.
Blutorangensaft
Blutorangensaft schützt die Leber vor Fettansammlungen, wie aus einem Tierversuch im "World Journal of Gastroenterology" vom August 2012 hervorgeht. Forscher fütterten Mäuse mit fette Diät, um Fettleibigkeit zu verursachen, dann fütterte sie Blutorangensaft für 12 Wochen. Blutorangensaft schützt laut der Studie vor einer Fettleber, reduziert die Gewichtszunahme, senkt das Gesamtcholesterin und die Triglyceride und erhöht die Insulinsensitivität. Insulin ist ein Hormon, das den Blutzucker reguliert.
Noni-Fruchtsaft
Noni, botanisch als Morinda citrifolia bekannt, ist eine tropische Früchte tragende Pflanze. In den Vereinigten Staaten ist Noni im Handel in Form eines Saftzusatzes erhältlich, der hauptsächlich in Naturkostläden zu finden ist. Einige Präparate kombinieren Noni mit anderen Säften, wie Trauben. Die Zeitschrift "Plant Foods and Human Nutrition" veröffentlichte im Juni 2008 eine Tierstudie, die zu dem Schluss kommt, dass Noni-Saft dazu beitragen kann, die Leber vor Schäden zu schützen, die durch Toxine verursacht werden.
Auswahl der Säfte
Achten Sie auf zusätzlichen Zucker in Fruchtsäften. Suchen Sie nach Sorten mit wenig oder ohne Zuckerzusatz und überprüfen Sie den Saftgehalt. Einige Marken von Blaubeersaft zum Beispiel enthalten nur eine kleine Menge echten Saft. Wählen Sie nach Möglichkeit Marken mit 100 Prozent Saft. Denken Sie daran, Saft ist eine zusätzliche Quelle von Kalorien und fehlt die Faser in ganzen Früchten gefunden. Wenn Sie planen, Ihre eigenen Früchte zu entsaften, sollten Sie wissen, dass Blutorangen von Januar bis Mitte April eine saisonale Sorte sind.
