Dunkle Schokolade hat 60 Prozent oder mehr Kakao als Milchschokolade. Laut der Clemson University kann dunkle Schokolade gesundheitliche Vorteile bieten, die andere Arten von Schokolade nicht können. Dunkle Schokolade kann helfen, Ihren Blutdruck zu senken, wenn Sie Bluthochdruck haben, Ihr HDL "gutes" Cholesterin erhöhen, Ihr LDL "schlechtes" Cholesterin senken und Ihre Stimmung und Ihr Wohlbefinden verbessern, indem Sie Ihren Serotonin- und Endorphinspiegel erhöhen. Obwohl dies dazu führen kann, dass Sie ausgehen und eine dunkle Schokolade Schokoriegel kaufen möchten, hat dunkle Schokolade einige Gesundheitsrisiken, die Sie beachten sollten.
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Nebenwirkungen von Koffein
Dunkle Schokolade hat laut der Universität von Kentucky College of Agriculture einen höheren Koffeingehalt als Milchschokolade und weiße Schokolade. Der Verzehr großer Mengen dunkler Schokolade kann zu einer erhöhten Herzfrequenz, Durchfall, Angstzuständen, Reizbarkeit, Nervosität und Austrocknung führen. Koffein kann auch einen Anstieg des Blutdrucks und Schwierigkeiten bei der Konzentration oder Konzentration verursachen. Koffein kann zu Schlaflosigkeit führen, daher sollten Sie vermeiden, dunkle Schokolade zu essen, bevor Sie schlafen gehen. Wenn Sie empfindlich auf Koffein reagieren oder unter hohem Blutdruck leiden, sollten Sie den Verzehr großer Mengen dunkler Schokolade vermeiden.
Nierensteine
Dunkle Schokolade kann Ihre Veränderungen bei Nierensteinen verstärken. Laut der University of Maryland Medical Center hat dunkle Schokolade Oxalate drin. Dies kann zu einer erhöhten Oxalatausscheidung im Urin führen, was das Risiko für die Bildung von Nierensteinen erhöhen kann. Wenn Sie an einer Nierensteinbildung interessiert sind oder wenn Sie in der Vergangenheit einen Nierenstein hatten, ist es wichtig, dass Sie den Verzehr von Oxalat in seinen verschiedenen Formen vermeiden, einschließlich dunkler Schokolade.
Migräne-Kopfschmerzen
Nach Angaben der University of Maryland Medical Center und der Clemson University kann dunkle Schokolade die Symptome einer Migräne auslösen. Dunkle Schokolade enthält eine natürliche Chemikalie namens Tyramin. Es wird angenommen, dass Tyramin die Migränekopfschmerzen auslöst, aber weitere Studien sind notwendig, um diese Beziehung besser zu verstehen. Dunkle Schokolade ist auch reich an Zucker und kann Ihren Blutzuckerspiegel deutlich erhöhen. Laut der Harvard University kann hoher Blutzucker oder Hyperglykämie auch Migräne-Kopfschmerzen auslösen. Wenn Sie unter Migräne leiden, kann dunkle Schokolade eine Nahrung sein, die Sie vermeiden sollten.
Dunkle Schokolade ist reich an Zucker
Dunkle Schokolade hat eine signifikante Menge an gesättigten Fettsäuren und Zucker. Laut der Clemson University ist eine einzelne Unze dunkle Schokolade 150 Kalorien, wobei die meisten Kalorien aus Fett und Zucker kommen. Überschüssiger Fett- und Zuckerkonsum kann Ihre Taille zusätzlich vergrößern und Ihre Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen.Clemson stellt jedoch fest, dass dunkle Schokolade viel gesünder ist als weiße Schokolade oder Milchschokolade. Obwohl dunkle Schokolade eine reiche Quelle von Antioxidantien ist, wird sie nur in Maßen empfohlen, weil sie ein kalorienreiches Nahrungsmittel ist.
