Eine hoch aufragende Dattelpalme sieht aus wie eine Kokosnussbaum, aber ihre massiven Fruchtgruppen bieten etwas viel Süßeres. Mit ihrem reichen, karamellartigen Geschmack und dem weichen, zähen Fleisch ist es keine Überraschung, dass Datteln - die etwa 70 Prozent Zucker enthalten - allgemein als "Natursüßigkeiten" bezeichnet werden. "Datteln können so süß wie Süßigkeiten sein, aber sie liefern viel mehr Nährstoffe - und potenzielle gesundheitliche Vorteile.
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Darm Regelmäßigkeit
Eiertage können Verstopfung vorbeugen. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle von Ballaststoffen, wie Sie fast 6 Gramm aus einer halben Tasse Portion gehackten Deglet Noor Datteln oder etwa vier der größeren Medjool Sorte kommen. Eine beträchtliche Menge der Faser der Frucht ist unlöslich, die Art, die normale Verdauung fördert. Nicht nur, dass unlösliche Ballaststoffe das Abfallmaterial durch Ihren Darmtrakt effizienter transportieren, es hilft auch Ihrem Körper, Stühle zu produzieren, die größer, weicher und leichter zu passieren sind.
Herz-Kreislauf-Vorteile
Datteln sind eine gute Quelle für verschiedene Cardio-schützende Nährstoffe, einschließlich Kalium, Kupfer und Magnesium. Wenn Sie genug Kalium in Ihrer Ernährung zu sich nehmen, können Sie den Bluthochdruck senken, was wiederum das Risiko eines Herzinfarkts oder Schlaganfalls senken kann. Kupfer und Magnesium sind wichtig für gesunde Blutgefäße. Kupfer hilft auch, das Bindegewebe im Herzen und in den Blutgefäßen zu erhalten, während Magnesium den normalen Herzrhythmus unterstützt. Darüber hinaus sind Datteln eine gute Quelle für Beta-D-Glucan, eine lösliche Ballaststoffe, die besonders wirksam bei der Senkung der Cholesterinspiegel helfen können.
Keine Zuckerzusatz
Das Essen, um Ihre Naschkatzen zufrieden zu stellen - während Sie streng limitieren oder den Zusatz von Zucker in vielen raffinierten Lebensmitteln vermeiden - trägt ebenfalls zum Schutz der Herz-Kreislauf-Gesundheit bei. Obwohl Datteln relativ viel Zucker enthalten - eine halbe Tasse Portion der Sorte Deglet Noor enthält etwa 47 Gramm Zucker - ist es der natürlich vorkommende Typ, was bedeutet, dass es in einem ansonsten nahrhaften Paket kommt. Zusätzlicher Zucker, oder mit irgendeiner Art Zucker, der verwendet wird, um eine Mahlzeit oder ein Nahrungsmittelprodukt zu versüßen, ist mit Fettleibigkeit, hohem Blutdruck und ungesundem Cholesterinspiegel, entsprechend der amerikanischen Herz-Verbindungweb site verbunden worden, die auch bemerkt, dass zu viel addierte Zucker zu essen ist verbunden mit einem viel größeren Risiko, an Herzkrankheiten zu sterben.
Potenzielle Vorteile
Datteln enthalten kein Vitamin C, ein wichtiges Antioxidans, das in vielen Früchten vorkommt. Sie sind jedoch immer noch eine gute Quelle für Phytochemikalien, die hauptsächlich in Form von Phenolen und Carotinoiden vorliegen. Einige dieser Verbindungen zeigen eine signifikante antioxidative Aktivität; Sie schützen Zellen effektiv vor Schäden durch freie Radikale.Eine Ernährung, die reich an Antioxidantien ist - oder eine, die sich auf Obst, Gemüse und andere Vollwertkost konzentriert - wird laut der Harvard School of Public Health-Website allgemein als ein Schutz gegen Krebs, Herzkrankheiten und andere chronische Krankheiten angesehen.
Gesunde Portionsgröße
Datteln sind mit ihrem geringen Wassergehalt eine konzentriertere Quelle für Kalorien als die meisten anderen Arten von frischem Obst. Deglet Noor Datteln liefern etwas mehr als 200 Kalorien pro halbe Tasse Portion gehacktes Obst, während eine einzelne Jumbo-große Medjool Datum etwa 65 Kalorien hat. Datteln sind am vorteilhaftesten, wenn sie in kleinen Portionen gegessen werden - eine halbe Portion oder weniger, abhängig von Ihrer täglichen Kalorienzufuhr.
