Wenn Sie Dyslipidämie haben, bedeutet dies, dass Sie hohe Konzentrationen von LDL oder schlechtes Cholesterin und Triglyceriden, eine Art von Fett haben. Diese Bedingungen können zum Aufbau gefährlicher Plaques in den Arterien führen, was das Risiko potenziell tödlicher Gesundheitsprobleme wie Herzinfarkt und Schlaganfall erhöht. Änderungen des Lebensstils wie essen eine bessere Ernährung in der Regel einen Eckpfeiler der Bewältigung dieser Bedingungen, obwohl Sie möglicherweise auch Medikamente benötigen. Im Allgemeinen überschneiden sich die diätetischen Strategien zur Bewältigung jedes dieser Probleme, aber einige einzigartige Maßnahmen gelten für das eine oder andere.
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Zurückschneiden auf Fett
Reduzieren Sie Ihre Aufnahme von gesättigten Fettsäuren, Transfettsäuren und Cholesterin wird dazu beitragen, beide Aspekte der Dyslipidämie zu verbessern. Die Therapeutic Lifestyle Changes Diät, die auf Forschung und Erkenntnissen aus dem National Cholesterol Education Program basiert, wurde entwickelt, um Risikofaktoren für Herzerkrankungen zu berücksichtigen. Die Diät verlangt, dass nicht mehr als 7 Prozent Ihrer täglichen Kalorien von gesättigtem Fett und nicht mehr als 200 Milligramm Cholesterin täglich kommen. Problematische Lebensmittel sind fettes Fleisch, Eigelb, Vollmilch, Rinderleber, Hühnerleber, Garnelen und Tintenfisch. Transfette scheinen laut Harvard Health Publications am problematischsten zu sein - sie erhöhen nicht nur LDL mehr als gesättigte Fette, sondern scheinen auch die HDL-Spiegel zu senken, das "gute" Cholesterin, das zur Herzgesundheit beiträgt. Transfette, die auch als hydrierte Öle bezeichnet werden, werden höchstwahrscheinlich in kommerziell hergestellten verpackten Lebensmitteln, frittierten Lebensmitteln und Fastfood auftauchen. Lesen Sie die Produktetiketten sorgfältig durch, da die Hersteller den Transfettgehalt als Null angeben dürfen, wenn das Produkt weniger als 0,5 Gramm pro Portion enthält - wenn die Zutaten hydrierte Öle enthalten, enthält es Transfette. Während das wie eine unbedeutende Menge scheint, kann es schnell summieren und wenn man bedenkt, dass die Empfehlungen verlangen, auf Null Verbrauch zu zielen, könnte sogar ein wenig zu viel sein.
Zunehmende Aufnahme gesunder Fette
Nicht alle Fette haben einen schlechten Ruf. Viele Formen von Fett sind eigentlich gut für Sie und können dazu beitragen, Cholesterin und Triglyceridspiegel zu senken. Sie müssen immer noch Ihre tägliche Aufnahme beobachten, da Kalorien Kalorien sind und alle Arten von Fett enthalten doppelt so viele pro Gramm wie Kohlenhydrate und Protein. Die TLC-Diät fordert eine Begrenzung der Aufnahme auf nicht mehr als 35 Prozent Ihrer Gesamtkalorien. Gute Quellen für gesunde Fette sind fetter Fisch wie Lachs und Thunfisch, Nüsse, Samen, Olivenöl, Rapsöl und Avocados.
Cholesterinspezifische Vorschläge
Alle pflanzlichen Lebensmittel enthalten Sterole, Substanzen, die gezeigt haben, Cholesterin zu senken. Es würde sich jedoch als schwierig erweisen, genug pflanzliche Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, um therapeutische Mengen von etwa 2 000 Milligramm täglich zu erhalten. Aus diesem Grund wurden viele Nahrungsmittel und Getränke mit Pflanzensterolen angereichert und werden typischerweise für diese Tatsache werben, wie bestimmte Arten gesunder Margarine und Orangensaft. Eine ballaststoffreiche Ernährung wird auch helfen, den Cholesterinspiegel zu senken, da die Faser im Darm an ihn bindet, was ihn aus dem Körper heraus und nicht in den Blutkreislauf befördert.
Triglycerid-spezifische Vorschläge.
Da Triglyceride eine Form von Fett sind, könnten Sie glauben, Fettkonsum hat den größten Einfluss auf Triglyceride, aber es ist einfach Zucker in kohlenhydratreichen Lebensmitteln gefunden, erklärt die Cleveland Clinic. Dies bedeutet, dass Sie Ihre Aufnahme von raffinierten Kohlenhydraten wie Weißbrot und zuckerhaltigen Speisen und Getränken beobachten müssen. Zu viele stärkehaltige Nahrungsmittel zu essen kann sich als problematisch erweisen, wie Kartoffeln und Mais. Wählen Sie ganze Früchte anstelle von getrockneten Früchten - letztere enthält mehr Zucker - und Fruchtsäften. Reduzieren Sie den Alkoholkonsum, da er die Fettsäureverarbeitung der Leber stört und Triglyceride erhöht. Essen Sie viel kohlenhydratarmes Gemüse wie Brokkoli, Spinat, Blattgemüse, Zwiebeln und Paprika und wählen Sie Vollkornprodukte.
