Granola Vorteile für die Gesundheit

Granola selber machen – Grundrezept für Knuspermüsli | Einfach Backen

Granola selber machen – Grundrezept für Knuspermüsli | Einfach Backen
Granola Vorteile für die Gesundheit
Granola Vorteile für die Gesundheit
Anonim

Essen Müsli kann dazu beitragen, Ihren Cholesterinspiegel zu senken und bestimmte chronische Krankheiten wie Herzerkrankungen und Krebs zu verhindern. Es ist eine Art Frühstücksflocken, bestehend aus Vollkornhafer, Nüssen und getrockneten Früchten. Der Hafer wird üblicherweise mit einer kleinen Menge Öl und Süßstoff geröstet, was dem Getreide eine knusprige Textur verleiht. Jede Granola-Variante hat einen etwas anderen Nährwert. Einige können mehr Zucker, Fett, Kalorien oder Protein haben, abhängig von den Zutaten.

Video des Tages

Enthält Fiber

->

Löffel Granola Fotokredit: bhofack2 / iStock / Getty Images

Vollkorn Hafer und Nüsse, zwei Hauptbestandteile in den meisten Müsli, enthalten Ballaststoffe. Von nur 1/3 Tasse Müsli erhalten Sie etwa 4 Gramm Ballaststoffe. Obwohl es für Ihren Körper unverdaulich ist, hilft Ballaststoffe, die Verdauung zu regulieren und Verstopfung zu verhindern. Es kann auch helfen, Ihren Blutzucker zu kontrollieren und ein Gefühl der Fülle nach dem Essen zu fördern, so dass Sie Kalorien mit weniger Hunger schneiden können. Lösliche Ballaststoffe, die in Hafer enthalten sind, sind besonders hilfreich bei der Senkung von schlechten Cholesterinwerten. Die lösliche Faser bindet an Gallensäuren, die Cholesterin enthalten, in Ihrem Verdauungstrakt und entfernt sie aus Ihrem Körper.

liefert nützliche Fette

->

Schale mit Müsli Getreide Bildnachweis: bhofack2 / iStock / Getty Images

Müsli ist eine gute Quelle für gesunde Fette, die aus den darin enthaltenen Nüssen, Samen und Ölen stammen. Eine Portion Müsli enthält etwa 4 Gramm einfach ungesättigte Fettsäuren und etwa 4 Gramm mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Diese beiden Formen von Fett können helfen, Cholesterin und Blutdruck zu senken und Entzündungen zu reduzieren. Diese Effekte können unter anderem dazu beitragen, Herzerkrankungen, Diabetes, Krebs und Entzündungen zu verhindern oder zu bekämpfen. Omega-3-Fettsäuren, eine Art mehrfach ungesättigter Fettsäuren, in Müsli sind essentiell für die richtige Gehirnfunktion.

Liefert Vitamine

->

Schale mit Müsli und Beeren Fotokredit: lada10 / iStock / Getty Images

Vollkornlebensmittel, wie Granola, enthalten im Allgemeinen mehr Vitamine und Mineralien pro Umhüllung als raffiniertes Getreide. Vitamin E, Thiamin und Folat sind alle in bedeutenden Mengen in Müsli enthalten. Die Öle, Nüsse und Samen in Granola liefern Vitamin E, das als Antioxidans in Ihrem Körper vor schädlichen radikalen Verbindungen schützt. Es spielt auch eine Rolle bei der Erhaltung der Gesundheit von Herz, Haut und Nervensystem. Thiamin und Folat sind B-Vitamine, die den Energiestoffwechsel, die Nervenfunktion, das Zellwachstum und die Vorbeugung bestimmter Neuralrohr-Geburtsdefekte unterstützen.

Eine gute Quelle für Mineralien

->

Nahaufnahme von Müsli Fotokredit: bhofack2 / iStock / Getty Images

Müsli enthält fast jedes Mineral, das für Ihre Gesundheit wichtig ist.Magnesium, Phosphor, Zink, Kupfer, Mangan und Selen sind in den höchsten Prozent Ihres täglichen Bedarfs vorhanden. Magnesium spielt eine Rolle bei mehr als 300 Enzymreaktionen in Ihrem Körper, einschließlich Energieproduktion, Kalziumverbrauch und Erhaltung gesunder Knochen. Phosphor unterstützt das Säure-Basen-Gleichgewicht in Ihrem Körper und die Produktion einiger Proteine. Selen, Zink, Kupfer und Mangan, obwohl sie nur in geringen Mengen vom Körper benötigt werden, sind essentiell für die Bildung von Bindegewebe, roten Blutkörperchen und Knochen. Sie helfen auch, eine gesunde Immun-, Nerven- und Herz-Kreislauf-Funktion aufrechtzuerhalten; Hilfe bei der Regulierung der Schilddrüse; und zur richtigen Heilung beitragen.